Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Pintade à l'orange est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pintade à l'orange en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pintade à l'orange :
- Vous devez vous préparer 1 pintade de plus ou moins 1 kilo
- Utilisation 3 oranges
- Fournir 1 cuillère à café cumin en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café piment de cayenne
- Vous avez besoin 1 filet d'huile
Faire la sauce ( Crème fraîche+jus de cuisson ). Ingrédients: farine,sucre en poudre,beurre,oeuf entiers,levure,sucre en poudre,eau,orange moyennes. Pour le gâteau :Bien mélanger les oeufs entiers avec la farine, le sucre, le beurre fondu et la levure. Avec un pinceau enduisez la pintade d'huile d'olive.
Pintade à l'orange pas à pas :
- Dans 1 filet d'huile et 1 grande casserole, faites dorer la pintade sur tout ses côtés.
- Préchauffez le four à 180 °. Coupez 2 oranges en 2 et la troisième en quartier. Une fois la pintade dorée, placez-la dans un plat allant au four. Ajoutez le jus des 4 demi-oranges, la cuillère à café de cumin, celle de piment, le jus de cuisson de la pintade, en gros, raclez la casserole. Ajoutez dans le plat, tout autour de la pintade, les quartiers d'orange. Enfournez pendant 45 minutes. Arrosez régulièrement avec le jus de cuisson.
- Bon appétit ! Vous trouverez d'autres de mes recettes sur le blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur la page facebook: Ma Petite Cuisine Familiale.
Sortez la pintade du four, laissez-la reposer sur une grille. Mettre la pintade salée et poivrée dans un plat allant au four. La pintade est souvent considérée comme une viande qui se dessèche à la cuisson. Pourtant, préparée avec une sauce à l'orange et au miel, elle reste tendre et moelleuse. Cette recette de suprême de pintade laqué à l'orange, subtilement sucrée et salée, ravira les papilles des plus gourmands.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pintade à l'orange recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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