La plupart des gens ont abandonné meringues française à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de meringues française! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire meringues française tue seul besion 3 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de meringues française :
- Préparer 4 blancs d'oeufs
- Vous devez vous préparer 250 g sucre en poudre
- Utilisation 1/2 cuillère a café de citron
The first is French, which is an unheated meringue, and should be cooked on top of pie. Meringue is a basic mixture of egg whites and sugar that whips up into a voluminous mixture of fluff that is light and airy. This meringue mixture can be used to bake individually baked little meringue cookies, as a topping to pies or pirogy's, or even incorporated into cakes. French meringue is the easiest, simplest meringue to make as it doesn't require cooking during the whisking process.
Meringues française instructions :
- Préchauffé le four à 100 degré
- Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier avec le citron. Monter les blancs d'oeufs en neige bien ferme et ajouter petit à petit le sucre. Battre jusqu'à obtenir un bec d'oiseau.
- Prenez une plaque perforer et ajouter un papier sulfurisé. Mettre la préparation dans une poche à douille et laisser place à votre créativité pour faire différente forme
- Cuire a peu prêt 1h a 100 degré (surveiller) à chaleur tournante pour des meringues moelleux. 1h30 pour des meringues croustillantes. Attention tout dépend de la taille de vos meringue! Prolonger si nécessaire.
- Astuce : les blancs d'oeufs doivent être a température ambiante.
The key to a good meringue is the formation of stiff peaks. Meringue - type de dessert, souvent associé à la cuisine française, espagnole, suisse et italienne. Ses ingrédients principaux sont le blanc d'œuf battu et le sucre, souvent parfumés à la vanille. La clé d'une bonne meringue est la formation de pics raides. Nowadays we tend to whip our whites in a stand mixer, but there's still a bit of technique involved in making meringue.
Prenez ces concepts de recettes Meringues française et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Meringues française recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
