Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Pavlova kiwi banane mangue passion est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire pavlova kiwi banane mangue passion tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pavlova kiwi banane mangue passion :
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Utilisation 200 g sucre
- Fournir 300 g crème fraîche
- Vous avez besoin 30 g sucre de canne
- Utilisation 1 banane
- Vous devez vous préparer 2 kiwis
- Vous devez vous préparer 2 fruits de la passion
- Vous devez vous préparer 1/2 mangues
- Fournir 2-3 cuillères de cassis groseilles
- Utilisation 1 filet de jus de citron
Battez les blancs à petite vitesse puis augmentez dès que le mélange mousse. Quand les blancs commencent à prendre, ajoutez le sucre petit à petit. La meringue doit être lisse, brillante et ne pas couler. Ajoutez le sucre glace tamisé et incorporez-le à… Pavlova Mangue Kiwi Voici l'histoire de ce dessert.
Pavlova kiwi banane mangue passion instructions :
- La meringue - Préchauffer votre four à 220 ° - Monter vos blancs en neige puis ajouter le sucre en 3 ou 4 fois pour les serrer et obtenir une meringue. - Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, j’ai fait comme des nids en fait avec un rebord pour mettre plus de crème :p.
- Je me suis servie d’une douille (faire le fond assez épais car ça sèche à la cuisson et ça risque de faire des trous). - Baissez le four à 130 ° et enfourner les meringues 50 min, puis laissez dans le four éteint encore 1 h.
- La Garniture …. - Épluchez tous vos fruits et coupez-les en tranches, sauf les fruits de la passion, et arrosez la banane d’un peu de citron. - Si vous utilisez des fruits surgelés (oui oui vous avez le droit), mettez-les dans un plat afin qu’ils dégèlent plus vite en les plaçant bien étalés. - Fouettez la crème fraîche avec le sucre jusqu’à ce qu’elle épaississe bien. - Sortir la meringue du four puis la mettre sur un plat.
- Déposer délicatement la crème sur la meringue en l’étalant doucement puis placer au frais également. - Laissez le tout au frais au moins 2h puis vous dresserez au dernier moment en décorant avec vos rondelles de fruits et en pressant les fruits de la passion sur le dessus. - A la toute dernière minute j’ai saupoudré de sucre coloré.
Vous savez que les artistes, enfin les artistes féminines, ont souvent inspiré les grands chefs. Par exemple, il y a l'histoire des pêches melba créées par Escoffier en l'honneur de la cantatrice australienne Nelly Melba. recette Pavlova exotique à la mangue, kiwi, citron vert & fruits de la passion. Juste avant de servir, coupez les fruits de la passion en deux, videz-les à l'aide d'une petite cuillère et répartissez jus et chair sur chaque Pavlova.. Mangue, ananas, fruits de la passion, kiwi, banane… faites votre choix Citron vert. Pour réaliser un pavlova aux fruits exotiques commencez par choisir vos fruits exotiques préférés.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pavlova kiwi banane mangue passion n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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