La plupart des gens se sentent inférieurs à riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran :
- Vous avez besoin 150 g riz
- Vous avez besoin 1/2 oignon rose
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 200 g pleurotes
- Fournir 1 talon de jambon
- Utilisation 1 poignée de persil haché surgelé
- Utilisation 1 pincée de filaments de safran
- Fournir huile d'olive
- Vous devez vous préparer beurre
- Utilisation sel
- Utilisation piment du Périgord
Pour préparer le riz, procéder selon les directives indiquées sur l'emballage, puis ajouter les filaments de safran à l'eau de cuisson. Ajoutez la courgette et le poivron, puis faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Creusez un trou au milieu des légumes, ajoutez un peu d'huile et ajoutez le riz. Ajoutez l'eau, la petite dose de safran et les petits pois.
Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran pas à pas :
- Faites cuire le riz à l'espagnol : dans une poêle faire revenir l'oignon rose et l'ail émincés dans un peu d'huile d'olive, jusqu'a ce qu'ils soient dorés. Ajoutez alors le riz et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. Versez alors l'eau froide à hauteur et laissez cuire à feu doux (ajouter un peu d'eau si nécessaire)
- Coupez le talon de jambon en cubes, nettoyez les champignons et coupez-les grossièrement
- Dans un peu de beurre faites revenir les champignons et le jambon, laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les pleurotes soient cuites
- Regroupez le riz avec les champignons et le jambon.
- Ajoutez le persil haché et le safran, mélangez.
- Servez avec un peu de parmesan
Un risotto raffiné, et qui pour une fois ne ressemble pas à de la bouillie !. La recette que je vous propose aujourd'hui, commence par "ri" et finit par "to".eh oui, il s'agit d'un risotto, mais pas n'importe lequel : un risotto au safran, onctueux et croquant à la fois, par le mariage de ses. Faire revenir sur feu doux, en remuant avec une cuillère de bois, jusqu'à ce que les grains de riz deviennent translucides. Laisser cuire une quinzaine de minutes en ajoutant de temps en temps le reste du bouillon. Mettre le safran à la fin et remuer.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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