Velouté d'endives
Velouté d'endives

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Velouté d'endives est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

Vous pouvez cuire velouté d'endives en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de velouté d'endives :
  1. Utilisation 3 grosses endives… ou 5 petites!
  2. Préparer 1 échalote
  3. Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
  4. Utilisation 1 carotte (pour couper l'amertume)
  5. Vous devez vous préparer 1 belle pomme de terre
  6. Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarelle
  7. Préparer 20 cl bière
  8. Vous devez vous préparer Sel Poivre

Lavez et hachez très grossièrement vos endives. Pelez et hachez finement une échalote. Dans une casserole, faites revenir l'échalote avec une petite noix de beurre. Le velouté d'endives est un plat simple, familial et parfaitement adapté à une cuisine du quotidien.

Velouté d'endives pas à pas :
  1. Faire revenir dans un peu de beurre à feu doux l'échalote et l'ail coupées menu, ainsi que les endives émincées.
  2. Ajouter la carotte et la pomme de terre coupées en cube, la mozzarelle également coupée, juste couvrir d'eau, ajouter la bière, saler, poivrer
  3. Cuire 30mn (ou 15mn si cocotte minute)
  4. Passer au mixer
  5. Vous serez surpris du velouté et de la finesse du goût!

Les endives se marient aussi bien avec les coquilles Saint-Jacques que les noix ou le maroilles, c'est. Velouté d'endives noix endive crème fraîche. Vous cherchez des recettes pour veloute d'endives ? Faire revenir dans un peu de beurre à feu doux l 'échalote et l' ail coupées menu, ainsi que les endives émincées. - Couper grossièrement les endives et les faire cuire à feu doux dans du lait. Préparation :. - Enlever les premières feuilles éventuellement abîmées des endives.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté d'endives, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Velouté d'endives recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.