En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner pavlova aux fruits exotiques de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pavlova aux fruits exotiques! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pavlova aux fruits exotiques en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pavlova aux fruits exotiques :
- Utilisation 8 blancs d'oeufs
- Vous devez vous préparer 350 g sucre
- Préparer 1 cuillère à café vinaigre de cidre
- Vous avez besoin 1,5 cuillère à soupe d'amidon de maïs
- Vous avez besoin 100 g mascarpone
- Préparer 150 g crème liquide
- Vous avez besoin 20 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 ananas
- Utilisation 3 kiwis
- Préparer 2 kakis
- Vous devez vous préparer 15 litchis
- Utilisation quelques chips de banane séchée
Dans un bol, mélanger la Maïzena et le jus de citron. L'ajouter aux blancs en continuant à fouetter. Couper les fruits en petits morceaux sauf les fruits de la passion. Faire mariner les bananes dans le jus du citron vert pour ne pas qu'elles noircissent.
Pavlova aux fruits exotiques instructions :
- Battre les œufs en neige au robot et quand ils sont montés ajouter le sucre et continuer jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.
- Ajouter le vinaigre et l'amidon de maïs puis continuer à battre quelques instants pour les incorporer.
- Déposer la meringue sur un papier sulfurisé sur 3/4 cm de hauteur, en rond ou en rectangle, en grand ou individuels.
- Cuire 1h15 à 130 degrés, laisser refroidir dans le four et mettre au frais (peut être fait la veille).
- Mettre le bol du robot au congélateur. Préparer les fruits, les éplucher et les découper en morceaux, mettre au frais.
- Battre au robot la crème et le mascarpone pour obtenir une crème fouettée, ajouter le sucre.
- Juste avant de servir monter la pavlova : déposer sur la meringue la crème fouettée, ajouter dessus les fruits découpés et terminer par quelques tranches de banane séchée.
- Servir aussitôt.
Placer la meringue sur un plateau de présentation. La garnir de chantilly, puis des fruits coupés. La Pavlova est un dessert à base de meringue, de chantilly et de fruits exotiques. Laissez la meringue refroidir complètement dans le four éteint. Récupérez la pulpe des fruits de la passion et.
Puisque vous avez lu la recette de Pavlova aux fruits exotiques, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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