La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais en utilisant 13 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais :
- Préparer 1 d'oignon (1/4 pour la garniture et le reste pour la sauce)
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation Huile d'olive
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Utilisation 2 ou 3 pleurotes (champignons)
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Utilisation 1 poivron
- Utilisation Pâtes de lasagne
- Fournir Fromage de chèvre
- Préparer Crème fraîche
- Vous avez besoin 1 boite de concassé de tomate
- Fournir 1 peu de sucre
- Vous avez besoin Herbes aromatiques (thym…)
Recommencer en finissant les légumes et finir avec tomates puis une couche de gruyère. Montez les lasagnes en alternant dans un plat à four de la béchamel, des feuilles de lasagnes, de la sauce tomate, des tranches d'aubergine grillées et des lamelles de bûche de fromage de chèvre. Juxtaposez les lanières de courgettes de manière à recouvrir tout le fond. Couvrir d'une couche d'aubergines (bien épicer !), ajouter un peu de chèvre et de lardons, verser un peu de sauce tomate et de lait.
Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais instructions :
- Préchauffez le four à 180°
- ====Préparer la garniture====
- Épluchez l'oignon, l'ail et les légumes.
- Les découpez en cubes. Pressez l'ail. Faites les revenir dans de l'huile d'olive.
- ====Préparer la sauce tomate ====
- Faites revenir 1 oignon, faites chauffer du concassé de tomate, rajouter les herbes aromatiques et le sucre.
- ====Disposer les différentes couches ====
- Il ne vous reste plus qu'à disposer vos différentes couches. Pour cela il vous faudra alterner : 1 couche de légumes, 1 couche de sauce, du fromage émietté. Faites le 2 ou 3 fois selon la hauteur de votre plat.
- Sur la dernière couche : disposez des tranches de pâte à lasagne, de la sauce tomate, du fromage émietté, du gruyère. Disposez de la crème fraîche sur les bords pour ne pas que ça sèche.
- Faites cuire 25 minutes, surveillez la cuisson.
Mettre une couche de courgettes, des lanières de poivron (en alternant les couleurs), épicer, saupoudrer de parmesan, verser de la sauce tomate et du lait. Préparez les lasagnes: Lavez et râpez les courgettes. Montez ensuite les lasagnes dans votre plat en intercalant les couches de lasagnes, de courgettes râpées et de béchamel au chèvre frais. Des lasagnes oui, mais faites maison c'est encore meilleur ! Alors pour changer des lasagnes à la bolognaise, j'ai eu envie de réaliser des lasagnes aux légumes et fromage frais, j'ai donc choisi #courgettes et #chèvre frais.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
