En général, les gens ont d’abord abandonné burger végétarien parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de burger végétarien! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire burger végétarien en utilisant 23 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de burger végétarien :
- Vous avez besoin Steaks végétaux
- Fournir 250 g haricots rouges
- Préparer 250 g pommes de terre
- Fournir Poivre
- Fournir Cumin
- Préparer Ail
- Utilisation Gingembre
- Utilisation Sel
- Fournir 1 blanc d’œuf
- Préparer 1 cuillère à café chapelure
- Vous avez besoin Garniture
- Fournir 2 buns
- Fournir Huile d’olive
- Fournir 1 oignon rouge
- Utilisation Persil
- Préparer Coriandre
- Préparer 1 citron
- Vous avez besoin Tomme
- Vous avez besoin Sauce
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café yaourt nature
- Utilisation 1 cuillère à soupe Ricotta ou cream cheese
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Préparer Épices pour chili
To make the veggie burgers, first drain, rinse, and mash the beans either by hand or in a food processor, depending on desired burger texture. Stir in all other ingredients, and form patties. (Add more flour if too soft to form patties.) Artisan Vegan Burgers. Meet Chantal Bekhor, the inspiration behind our delicious products and recipes. Find out where VG Gourmet products are sold near you!
Burger végétarien pas à pas :
- Faire cuire les haricots pour qu’il ramollissent, puis les écraser avec du poivre, du cumin, un peu de gingembre et d’ail râpés.
- Râper les pommes de terre, les presser pour éliminer l’eau et les ajouter aux haricots. Saler et mélanger avec le blanc d’œuf et la chapelure.
- Former des steaks et faire cuire 6 minutes de chaque côté à feu vif avec un peu d’huile d’olive. Disposer le tomme en tranche sur les steaks après les avoir retournés.
- Préparer la sauce : mélanger le cream cheese, le yaourt, un filet d’huile d’olive et des épices chili.
- Préparer l’oignon : émincer, ajouter le jus de citron, du persil et de la coriandre. Mélanger.
- Faire griller les buns à la poêle avec un peu d’huile d’olive, les tartiner de sauce, ajouter les steaks, recouvrir avec les oignons et fermer le burger.
Burger Toppings, Main Dish, Quick & Easy. Veggie burgers can be made with chickpeas, black beans, white beans, potatoes, lentils, and pretty much any other vegetable that can be mashed and formed into a patty. And made right, they're delicious—but fragile. Even with binders like breadcrumbs, oats, egg whites, or farina, veggie burger patties tend to be delicate things that don't fare. Veggie burgers have come a long way, baby!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Burger végétarien, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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