Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Lasagnes aux aubergines et légumes du soleil est peut-être parfaite pour vous.
À faire lasagnes aux aubergines et légumes du soleil tue avoir besoin 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes aux aubergines et légumes du soleil :
- Fournir poivron vert des Jardins de Chantérac
- Vous devez vous préparer belles tomates de chez Françoise David
- Vous avez besoin petites courgettes de chez Françoise David
- Préparer d'oignons nouveaux de chez Françoise David
- Préparer tomates concassées
- Vous devez vous préparer petites aubergines des Jardins de Chantérac
- Fournir pâtes à lasagnes
- Utilisation beurre
- Fournir farine
- Fournir lait
- Vous avez besoin Gruyère râpé
Faire fondre les échalotes et l'ail dans un peu d'huile d'olive, ajouter les tomates mondées et coupées en dés. Ajouter la crème laisser mijoter quelque minutes. Un beau plat de lasagnes aux légumes d'été, un peu long à préparer mais tellement bon !!! Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
Lasagnes aux aubergines et légumes du soleil pas à pas :
- Peler les tomates, les couper en dés. Tailler les autres légumes en dés et les laisser revenir dans un wok avec un peu d'huile d'olive. Rajouter la boîte de tomates concassées et laisser réduire à feu doux.
- Couper les aubergines en fines lamelles. Les déposer sur une plaque de cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et cuire 5min au four, préchauffé à 220 degrés.
- Faire fondre le beurre dans une casserole puis rajouter la farine. Quand le roux est prêt, ajouter le lait et laisser épaissir en remuant. Arrêter la cuisson alors que la béchamel est encore assez liquide.
- Déposer une couche de pâtes au fond du plat. Ajouter une couche de légumes, puis une couche de béchamel. Disposer la moitié des aubergines puis recommencer la même opération.
- Terminer par une couche de pâte. Verser le reste de la béchamel et couvrir se gruyère râpé.
- Cuire 45min à 180 degrés.
- Servir avec une salade verte.
Autour du même sujet Assaisonner sel, poivre, basilic, un filet d'huile d'olive. Par dessus mettre une couche d'aubergine coupée en très fines tranches et recouvrir d'une couche de pâte. Pour finir mettre une couche d'aubergine coupée en très fines tranches, puis les tomates fraîches et recouvrir de mozzarella en tranches. Dans un plat à gratin, alternez une couche de lasagne, une couche de légumes, à nouveau une de pâte puis une de béchamel. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Lasagnes aux aubergines et légumes du soleil recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Lasagnes aux aubergines et légumes du soleil recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
