Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Samoussas des rois est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire samoussas des rois tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de samoussas des rois :
- Vous avez besoin 1 Dizaine de crêpes
- Vous devez vous préparer Frangipane :
- Vous avez besoin 60 g poudre d'mande
- Vous devez vous préparer 30 g sucre de coco
- Vous avez besoin 1 pomme type golden
- Utilisation 3 cs purée d'amande complète
- Utilisation 1/2 cc d’arôme d'amande amère
- Fournir Quelques amandes préalablement concassées
Pour accompagner ces samoussas, on te conseille un bol de fruits en mode healthy. Samsa, samosa, somsa, sambusa, samoosa, des noms différents pour ce beignet du nord de l'Inde que l'on trouve aujourd'hui dans de nombreux pays d'Asie et d'Afrique. Garnis de différentes viandes ou légumes, ils peuvent être cuits au four ou frits. Salés ou sucré, pensez-y pour le brunch, l'apéritif ou sur un buffet accompagnés de sauces douces ou épicées. (Utilisez le mode de pliage des samoussas en triangle comme indiqué au dos du paquet des feuilles de bricks ou ICI pour mieux vous aider).
Samoussas des rois pas à pas :
- Frangipane : Eplucher et découper la pomme en dés dans une petite casserole avec un fond d'eau. (Personnellement, j'y ajoute toujours un peu de cannelle et de la cardamone !). Laisser cuire à couvert durant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps. Mixer et laisser refroidir.
- Passer au mixeur l'ensemble de vos ingrédients jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Réajuster les ingrédients selon votre goût.
- Dressage : Découper les crêpes en deux dans la verticale. Ramener les côtés extérieurs (ceux qui sont arrondis) vers l'intérieur (le côté le plus long et droit).
- Déposée une cuillerée de frangipane à l'une des extrémités ainsi que quelques brisures d'amandes.
- Plier en triangle comme vous le feriez pour un samoussas classique !
- Au moment de déguster, faire dorer les samoussas dans une poêle chaude avec de l'huile de coco (ou du ghee)
Des samoussas sucrés parfumés au rhum, parfaits pour un goûter ou comme dessert ! Une recette originale à réaliser avec des crêpes. Mon Lanquetot aux épices douces comme un Samossa. Petits triangles croustillants aux légumes et aux deux fromages Giovanni Ferrari. Ma suggestion : Moi j'achète les feuilles de brick dans le commerce.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Samoussas des rois n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Samoussas des rois recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
