La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Sauté de Porc aux légumes d'hiver recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir sauté de porc aux légumes d'hiver en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauté de porc aux légumes d'hiver :
- Utilisation 500 g sauté de porc
- Vous avez besoin 3 carottes
- Utilisation 1 panais
- Vous devez vous préparer 1 petite boule de céleri
- Fournir 1 petit fenouil
- Vous devez vous préparer 1 grosse pomme de terre
- Utilisation 1 petit potimarron
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 2 petites gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier
- Préparer 1 bonne pincée de gros sel
- Vous devez vous préparer 3 grains de poivre blanc écrasé
- Vous avez besoin 1/2 l d'eau
- Fournir 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
Quelques carottes, des oignons, des courgettes & des champignons, de quoi se régaler ! Ajouter le fond de veau et mélanger. C'est ainsi que je vous propose cette potée de porc aux légumes d'hiver avec viande et légumes et, agrémentée de pommes de terre pour les féculents. La potée maison est un grand classique de la gastronomie.
Sauté de Porc aux légumes d'hiver pas à pas :
- Faites chauffer l'huile dans une cocote, faites y revenir l'oignon coupé en dés puis le porc à feu vif pendant 8/10 minutes.
- Épluchez les légumes et coupez-les en morceaux de taille à peu près équivalente. Ajoutez-les à la viande. Assaisonnez avec le sel, le poivre, les herbes et l'ail. Versez l'eau.
- Mettre sur feu doux (ou mieux au coin du feu) et laissez mijoter pendant au moins 2h…
- Servez bien chaud la viande et les légumes…
Potée de porc aux légumes d'hiver. Une potée de porc façon pot-au-feu accompagnée de pommes de terre, de carottes et de navet, cuit dans un bouillon au vin blanc. Le porc se prépare de mille et une manières et se marie très bien avec la cuisine du monde. Le sauté de porc peut se préparer à l'avance, ce qui en fait un plat pratique que vous n'aurez qu'à réchauffer juste avant le repas. Choisissez des morceaux de porc qui nécessitent une cuisson longue et douce, comme l'échine ou l'épaule par exemple et qui ont l'avantage de ne pas dessécher.
Maintenant que vous avez revu la recette de Sauté de Porc aux légumes d'hiver, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Sauté de Porc aux légumes d'hiver recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
