La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner paela aux fruits de mer de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de paela aux fruits de mer! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir paela aux fruits de mer en utilisant 22 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de paela aux fruits de mer :
- Vous avez besoin 01 kg riz long étuvé
- Fournir 400 g moules
- Fournir 500 g mélange de fruits de mer
- Préparer 300 g crevettes
- Fournir 200 g filet de sole ou autre poisson blanc
- Vous devez vous préparer 100 g petits pois
- Vous avez besoin 01 carotte coupée en petits dès
- Fournir 03 oignons finement hachés
- Préparer 04 gousses d'ail finement hachées
- Fournir 01 poivron vert et 01 rouge coupés en lanières
- Utilisation 02 cubes de bouillon de poulet
- Préparer 01 bouquet garni
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Utilisation 03 c à s d'huile
- Vous avez besoin Sel
- Fournir 1/2 c à c de poivre noir
- Utilisation 01 c à c de paprika
- Préparer 1/2 c à c de curcuma
- Vous devez vous préparer 1 c à c de tomate concentrée
- Vous avez besoin 1/2 c à c de mélange d'épices pour paela ou tajine
- Vous avez besoin 01 c à c de persil haché
- Préparer 01 citron
Paëlla traditionnelle aux fruits de mer. Conviez famille et amis à un festin exotique en leur préparant une paëlla aux fruits de mer typiquement. Vous allez adorer notre paella aux fruits de mer ! Certainement l'un des plats les plus emblématiques d'Espagne, la paella est mondialement connue.
Paela aux fruits de mer pas à pas :
- Dans une poele ayant au four préchauffer l'huile et faire sauter les crevettes, assaisonner avec une pincée de tous les èpices puis rèserver dans une assiette.
- Mettre les moules dans une casserole, assaisonner de sel et poivre puis couvrir d'eau et laisser cuire à feux moyen jusqu'à l'ouverture de tous les moules puis égouter et réserver.
- Dans la meme poele faire revenir les fruits de mer à feux doux, ajouter les oignons, le riz et tous les légumes sans cesser de remuer pandant 5mns. Assaisonner du reste des épices et des cubes de bouillons sans ajouter de sel car ces derniers sont suffisemment salés.Ajouter le bouquet garni et remuer doucement à l'aide d'une spatule en bois.
- Ajouter la tomate concentrée, l'ail et un verre d'eau bouillante et laisser mijoter quelques minutes en remuant de temps à autre.ajouter les filets de poissons et couvrir d'eau bouillante. Couvrir la poele de papier aluminium et enfourner environ 15 mns.
- A la sortie du four ajouter le beurre et mélanger délicatement pour éviter que le riz colle et donner un gout plus onctueux à votre paela.Décorer avec les crevettes et moules préalablement préparés et de quartiers de citron puis parcemer de persil haché. Bon appétit
- Remarque: on peut faire cuirela paela sur le feux, en remuant de temps à autre mais la cuisson au four est simple et ne nécessite pas de vérification jusquà la cuisson.
Aujourd'hui, essayez la recette aux fruits de mer pour un maximum de saveurs. La paella a été créée en Valence dans le but d'avoir un repas facile à préparer avec les. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Quand elle est chaude, y placer les langoustines. Faîtes les revenir quelques minutes, retirez les et gardez-les dans une assiette.
Prenez ces concepts de recettes Paela aux fruits de mer et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Paela aux fruits de mer recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
