La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs tue avoir besoin 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs :
- Fournir 100 g farine
- Fournir 100 g sucre (80 + 20 g)
- Fournir 30 ml jus de citron
- Vous avez besoin 240 g blancs d’œufs
- Préparer 8 g poudre de vanille
- Préparer 1 sachet de levure
Dans un saladier, mélanger le sucre avec l'eau et la vanille liquide. Ajouter ensuite l'huile, la farine ainsi que la levure chimique. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène. La meilleure recette de Gâteau léger aux blancs d'œufs!
Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs pas à pas :
- Préchauffez votre four à 170°. Battez les blancs en neige ferme avec 80 g de sucre, la vanille en poudre et la levure. Dans un bol, mélangez la farine tamisée avec le reste de sucre. Versez le mélange de farine et de sucre sur celui des blanc d’œuf et incorporez délicatement à la spatule. Versez ensuite le jus de citron et mélangez à nouveau délicatement.
- Prenez un moule 18 cm de diamètre et mettez un papier sulfurisé dans le fond. Ne pas beurrer ni fariner. Versez la préparation et enfourner durant environ 40 minutes. Vérifier la cuisson en enfonçant un cure-dent au milieu du gâteau. Sortir du four et laissez refroidir à l’envers sur une grille. Avant de démouler délicatement, passez la lame d’un couteau sur le contour. Saupoudrez de sucre glaces avant de servir.
Gâteau aux blancs d'œufs Comment utiliser des blancs d'œufs quand les jaunes d'œufs sont servi pour une autre recette? Voici une succulente recette de gâteau à base de blancs d'œufs parfumé à la vanille, moelleux spongieux et léger. A l'aide d'un mixeur électrique, bats le sucre et les blancs d'œufs jusqu'à obtenir une meringue bien ferme. La meringue est faite lorsque tu peux retourner ton saladier sans que le mélange tombe. Mélange l'eau, l'huile et l'arôme avec le fouet pour bien émulsionner.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
