Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Flan pâtissier à la crème de marron vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire flan pâtissier à la crème de marron tue avoir besoin 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de flan pâtissier à la crème de marron :
- Vous avez besoin 6 oeufs
- Vous avez besoin 140 g Maïzéna
- Fournir 150 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 litre lait
- Préparer 500 ml crème liquide
- Fournir 400 g crème de marron
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Vous avez besoin nappage avec du sirop qui à servi à faire ma crème de marron
En effet, le marron ou châtaigne est emblématique de ces deux r. Au hasard de mes pérégrination bloguesques, j'ai trouvé une version de cette recette. Je l'ai adaptée à ce que je trouvais dans mes placards et à mes goûts. Une version gourmande du flan pâtissier avec la célèbre crème de marrons vanillée de Clément Faugier.
Flan pâtissier à la crème de marron instructions :
- Foncer un moule à tarte avec votre pâte feuilletée.
- Dans le bol du robot mélangez vos oeufs et votre sucre en poudre. Ajoutez la Maïzéna, la crème liquide, la crème de marron.
- Faites chauffer votre lait et ajoutez le dans le bol du robot avec votre précédente préparation. Bien mélangez.
- Remettre le tout dans une casserole et faire épaissir sur un feu doux.
- Quand la préparation est épaisse la passer au chinois si besoin (pour enlever les grumeaux qui auraient venir se former).
- Etalez votre crème sur votre pâte feuilletée.
- Enfournez pour 20 minutes à 210°C. Si besoin rajouter 10 minutes à 230°C pour faire dorer votre flan.
- A la sortie du four, j'ai badigeonné avec un pinceau avec mon sirop de marron pour faire briller.
- Laissez refroidir sur le plan de travail et mettre au frigo au moins une nuit pour le déguster.
Versez la pâte dans une casserole,sans cesser de remuer à l'aide d'une spatule ou un fouet,portez la pâte tout doucement à frémissements jusqu'à ce qu'elle épaississe. Réalisez à la maison un flan pâtissier aussi bon que celui du pâtissier en suivant nos recettes faciles, testées et approuvées par les lecteurs. La recette du flan pâtisserie traditionnel est préparée avec une pâte brisée (maison, c'est toujours meilleur), et un appareil à flan composé de lait, œuf, sucre et fécule de maïs (de type maïzena). Flan parisien sans pâte de Michalak. Je me suis enfin décidé à réaliser ce délicieux flan parisien sans pâte de Michalak, un flan crémeux à souhait saveur vanille qui fond en bouche.
Prenez ces idées de recettes Flan pâtissier à la crème de marron et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Flan pâtissier à la crème de marron recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
