La plupart des gens ont abandonné clafoutis aux asperges à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de clafoutis aux asperges! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire clafoutis aux asperges en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de clafoutis aux asperges :
- Vous avez besoin 200 gr d'asperges cuit vapeur
- Utilisation 3 oeufs
- Fournir 3 cas de farine (50gr)
- Utilisation 35 gr d'emmental
- Utilisation Sel, poivre
- Préparer 1 cac de moutarde
- Vous avez besoin 1 peu de levure maltée
Les asperges vertes sont colorées sur les trois quarts de leur longueur. J'ai trouvé de jolies asperges vertes au marché et je n'ai pas su résister. Une recette facile et rapide pour manger des asperges vertes dans un délicieux clafoutis. Le clafoutis aux asperges est prêt lorsque la pâte est ferme et bien dorée.
Clafoutis aux asperges pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°
- Mélanger les oeufs, la moutarde, le sel, poivre et le lait
- Ajouter la farine et mélanger à nouveau
- Couper en 2 les asperges
- Râper l'emmental puis ajouter à la préparation
- Beurrer ou huiler le plat à gratin. - Verser le mélange oeuf/ lait - Déposer uniformément les asperges - Parsemer de levure maltée
- Enfourner 40 min. - Déguster chaud ou tiède
Quel vin servir avec ce clafoutis aux asperges? Un vin blanc moelleux qui mettra en valeur la douceur des asperges. Cette recette peut-être dégustée en entrée ou en plat principal un soir avec une salade. La saison des asperges est terminée mais avec des asperges en bocal c'est aussi… Et si vous serviez à l'occasion de Pâques un délicieux clafoutis aux asperges ? Facile à préparer, le clafoutis se décline autant en version sucrée que salée.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Clafoutis aux asperges, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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