La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc :
- Fournir 1 kg petites endives
- Vous avez besoin 3 oranges Bio
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Fournir quelques brins de ciboulette
- Fournir 1 pincée de poudre de muscade
- Utilisation sel et poivre
- Préparer 2 c à soupe d'huile d'olive
Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four. Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, le lait et le fromage. Les endives sont simplement cuites et enroulées dans du jambon avant d'être gratinées au four avec une délicieuse sauce béchamel. Pour plus de gourmandise, on y ajoute du fromage râpé !
Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc pas à pas :
- 1/ Lavez les endives,coupez les en deux dans le sens de la longueur,retirez le cœur trop dur.Lavez les oranges. Coupez 2 oranges en morceaux avec leur peau, la troisième épluchée. Passez les au blender ou mieux à la nutribullet. Réservez.
- 2./ Faites revenir dans un wok l' échalote hachée dans 2c à soupe d'huile d'olive. Ajoutez les endives, laissez quelques minutes à revenir.Ajoutez l 'orange,salez,poivrez, incorporez 1 pincée de poudre de badiane. Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Si nécessaire ajoutez un peu d'eau pour ne pas que çà prenne.
- 3 / Coupez les tranches de jambon blanc en 3 ou 4.Roulez chaque bande de jambon et ficelez les avec un brin de ciboulette. Présentez à l'assiette les endives et jambon de façon harmonieuse.
Voici la recette d'endive au jambon. Placez les dans un plats allant au four en les serrant bien. salez et poivrez. Versez la béchamel dessus, puis recouvrez de gruyere et de chapelure. Velouté de potimarron à l'orange,. et enroulez-les dans du jambon blanc. Déposez toutes vos endives dans un plat à gratin et versez la sauce préalablement préparée.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
