La plupart des gens ont abandonné endives au gratin à ma façon à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de endives au gratin à ma façon! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire endives au gratin à ma façon tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de endives au gratin à ma façon :
- Utilisation 4 endives
- Utilisation 4 tranches de jambon cru fumé et au poivre
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Utilisation 1 cuillère à soupe crème de Roquefort
- Préparer 1 peu de Gruyère râpé
Couper les blancs de poulet en dés et les faire sauter dans une poêle antiadhésive avec une noix de beurre. Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Y mettre les endives, bien tourner et ajouter la cassonade. Beurrez votre plat à gratin et y déposer une couche de feuilles d'endive, une couche de béchamel au fromage et au jambon.
Endives au gratin à ma façon instructions :
- Epluchez les endives et retirez le trognon pour limiter l'amertume.
- Cuire les endives à la cocotte vapeur, 10 minutes à partir du moment où la soupape tourne. Puis laissez-les égoutter, le mieux étant de les cuire la veille.
- Roulez chaque endive dans une tranche de jambon et déposez-les dans un moule à gratin.
- Dans un bol mélanger la crème fraîche et le crème de Roquefort, puis versez ce mélange sur les endives.
- Parsemez de Gruyère et mettre au four pas trop chaud 180° pendant 1/2 heure et dégustez !
Faites une deuxième couche, terminant avec le restant de fromage râpé et la chapelure. Servir aussitôt avec un verre de vin blanc sec. ENDIVES AU JAMBON A MA FAÇON. Recette Dukan dès la phase de croisière en PL. Un grand classique quelque peu revisité.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Endives au gratin à ma façon recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Endives au gratin à ma façon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
