La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Muffins au pépite de chocolat caramel beurre salé , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire muffins au pépite de chocolat caramel beurre salé en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de muffins au pépite de chocolat caramel beurre salé :
- Fournir 1 yaourt nature
- Fournir 3 œuf
- Utilisation 1 pot à sucre
- Utilisation 3 pot à farine
- Préparer 1/2 pot d'huile
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 150 g pépite Choco
- Utilisation Pour le caramel
- Vous avez besoin 20 cl Crème liquide
- Vous avez besoin Ou du lait si pas de creme
- Vous devez vous préparer 160 g sucre en poudre
- Utilisation 60 g beurre salé
Mettre le sucre dans une casserole et faire chauffer à feu moyen (ne pas remuer !). Toujours aussi difficile de résister à l'odeur des muffins tout juste sortis du four. Un cœur de caramel au beurre salé se mêle ici au tendre corps de chocolat, de quoi nous faire fondre nous aussi. Battre les œufs au fouet avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Muffins au pépite de chocolat caramel beurre salé pas à pas :
- On commence par faire le caramel pour ma part j'ai pris du beurre standard et ajouter du gros sel je le coupe en petit morceaux comme sa plus facile à incorporer
- Je met le sucre dans une casserole j'attend qu'il fonde trenquillement sucre à sec sans eau
- Je chauffe dans le micro-ondes le lait car j'avais pas de crème liquide et sa fonctionne très bien aussi
- Une fois le sucre bien brun j'ajoute mon gros sel une petite poignet et je met le lait petite à petit car sa monte très vite puis j'ajoute mon beurre et le caramel et près on en a assez pour le gâteau et pour en tartiner aussi on jette rien 😉
- Pour le gâteau très simple base de gâteau au yaourt dans un saladier on casse les 3 œuf on met le yaourt moi c'était un goût vanille on mélange on ajoute sucre on mélange puis huile farine et levure et on fini par les pépite de chocolat et j'ajoute un peu de caramel à la pâte
- On prend un moule à muffins je n'avais plus de petit moule en papier à muffin alors j'ai pris du papier cuisson couper huilée et sa fonctionne très bien donc dans le moule au fond on met 1 cuillère de caramel puis la préparation
- Cuire à 25 à 30 min vérifier avec la pointe d'un couteau four à 180
Ajouter le beurre fondu et continuer de battre. Ajouter la farine et la levure, puis le. Ces muffins au chocolat et au caramel au beurre salé et noix sont juste trop bons ! Ils sont super légers, spongieux et plein de gourmandise. Le topping au caramel beurre salé avec le croquant des noix se marie parfaitement avec le chocolat.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Muffins au pépite de chocolat caramel beurre salé, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Muffins au pépite de chocolat caramel beurre salé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
