La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner citrons verts confits maison par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de citrons verts confits maison! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire citrons verts confits maison tue seul besion 2 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de citrons verts confits maison :
- Utilisation 4 citrons verts non traités
- Fournir 5 cuillères à soupe bombées de gros sel
Lorsque les citrons sont confits ils changent de couleur et de texture. Ils deviennent plus foncés et plus mous. Il suffit de les rincer à l'eau avant utilisation et d'enlever la chair. Je n'avais plus de citron jaune, alors j'ai mis des citrons verts bio, délicieux !
Citrons verts confits maison instructions :
- Laver et brosser les citrons les couper en 4 dans le sens de la hauteur sans détacher les quartiers (arrêter de couper à un cm de la base)
- Remplir à la main les citrons de gros sel puis les tasser dans un bocal compléter avec le sel restant
- Laisser confire au moins trois semaines dans un endroit frais et sec avant de les utiliser remuer le bocal de temps en temps c est prêt ! A utiliser dans de nombreuses recettes notamment les tajines bon appétit 😋
Le temps de cuisson un tout petit peu plus long , mais cela vaut vraiment la peine. La peau de citron confit coupée peut aromatiser les salades ainsi que les tajines, notamment le tajine de poulet au citron confit , une merveille …. Ces citrons sont utilisés pour parfumer les tajines et, en règle général, on n'utilise que l'écorce. Il faut surtout bien laver les citrons confits avant utilisation. Attention, prendre des citrons non traités !
Prenez ces Citrons verts confits maison idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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