La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de 🌾Riz au Tofu fumé et Œuf mollet🥚 , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir 🌾riz au tofu fumé et œuf mollet🥚 en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de 🌾riz au tofu fumé et œuf mollet🥚 :
- Préparer 150 g riz
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 6 champignons
- Fournir 1 bouillon de légumes
- Utilisation 100 g tofu fumé
- Fournir 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
- Fournir 2 poignées de gruyère râpé
- Vous avez besoin 25 cl crème fraîche
- Utilisation 2 cuillères à soupe mascarpone
- Utilisation 6 graines de courges
- Fournir Pour l' œuf mollet:
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Fournir 1 cuillère à soupe vinaigre rouge
Découvrez la préparation de la recette "Carrot cake à la roquette et au tofu fumé" : Pelez, lavez et râpez finement les carottes. Rincez et essorez la roquette, puis hachez-la. Salade d'asperges blanches et œuf mollet. Dans un bol, mélanger la farine, le sel, le parmesan et la levure avec les mains.
🌾Riz au Tofu fumé et Œuf mollet🥚 pas à pas :
- Émincer l'oignon, tailler les champignons en 4. Tailler le tofu en gros cube.
- Dans une cocotte, faire revenir à l'huile d'olive l'oignon émincé et les champignons puis ajouter le tofu le riz et bien mélanger afin que les grains de riz soient nacré.
- Ajouter le bouillon de légumes. Puis l'eau à hauteur de la préparation. Couvrir et laisser cuire entre 20 et 25 minutes environ. Vérifier de temps en temps pour remettre de l'eau si besoin.
- Quand le riz est cuit ajouter le mascarpone et la crème fraîche et remuer bien.
- Ajouter le gruyère râpé. Bien mélangez. Dressez dans une assiette.
- Pour les œufs mollets: faire frémir de l'eau dans une casserole avec une cuillère à soupe de vinaigre rouge. Attention l'eau doit juste rester à peine frémissante, limite sans bulle.
- Casser l'œuf dans un petit bol. Faire un tourbillon avec un fouet et verser votre œuf.au centre. Laisser cuire 3 minutes puis retirer l'œuf à l'aide d'une écumoire. Positionner sur le riz, agrémenté de grainé de courge et de fleur de sel et bonne appétit.
Puis ajouter l'oeuf et le beurre et mélanger avec une spatule. Faire des petites boules et les disposer sur une plaques avec papier sulfurisé. Prenez vos bouquets de choux fleur, trempez les dans la farine puis dans l'œuf et dans la chapelure. Posez les bouquets de choux-fleurs dans un plat à gratin. Pour les frites de Butternut, peler et laver le butternut.
Puisque vous avez effectivement lu la recette 🌾Riz au Tofu fumé et Œuf mollet🥚 et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette 🌾Riz au Tofu fumé et Œuf mollet🥚 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
