Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) en utilisant 18 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) :
- Vous avez besoin Pour la pâte :
- Préparer 125 g farine de seigle T130
- Vous avez besoin 125 g farine blé T55
- Fournir 60 g d'huile
- Préparer 100 g d'eau
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Pour l'appareil :
- Vous devez vous préparer 3 petites courgettes
- Vous devez vous préparer 1 oignons
- Préparer 200 g petits pois congelés
- Vous avez besoin Basilic frais
- Préparer Menthe fraîche
- Vous avez besoin 200 g de tofu soyeux
- Vous avez besoin 200 g crème de soja
- Vous devez vous préparer 40 g farine de lupin
- Préparer 20 g moutarde à l'ancienne
- Préparer Sel, poivre
Pâte feuilletée, petits pois, feta, crème, menthe, ail. Parsemer de parmesan, badigeonner la bordure de pâte avec le jaune d'oeuf mélangé au lait. Peler la courgette et la couper en tronçons. Leur taille importe peu, il faut qu'ils soient suffisamment petits pour que votre mixeur fonctionne.
Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) instructions :
- Faire revenir les courgettes coupées en dés avec l'oignon dans 1 cs d'huile à feu fort pour qu'elles caramélisent un peu. - - A la fin, ajouter 2 cs de sauce soja, du poivre. Mélanger, couper le feu et ajouter les petits pois préalablement décongelés.
- Hacher finement les herbes et réserver. je n'ai pas pesé, mais ça doit faire environ 3 à 4 cs une fois haché.
- Mixer, le tofu soyeux, la crème de soja, la farine de lupin, la moutarde, le sel et le poivre. - - Ajouter les courgettes cuites, les petits, pois, et les herbes aromatiques et bien mélanger. - - Étaler la pâte et la précuire à blanc 5 mn à 200°. - - Verser sur la pâte et cuire au four à 190° pendant 30 mn environ.
Mélanger tous les ingrédients et mixer. Tailler la courgette en petits cubes, ainsi que l'oignon. Hacher l'ail finement, couper les tomates cerises en deux. Mettre le tout dans un saladier et ajouter les pois chiche. Ciseler un peu de menthe, ajouter et parsemer une pincée de cumin et de coriandre en poudre.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
