En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tarte au brocciu et aux asperges vertes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte au brocciu et aux asperges vertes! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire tarte au brocciu et aux asperges vertes tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte au brocciu et aux asperges vertes :
- Préparer 1 pâte brisée
- Préparer 1 petite botte d'asperges vertes
- Utilisation 1/2 brocciu
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation 1 pincée de piment du Périgord
Une tarte raffinée aux asperges, avec de la crème fraîche onctueuse et de la moutarde mi-forte. Dans un bol, battez l'oeuf, puis ajoutez la moutarde et l'huile, et mélangez bien. Badigeonnez la pâte de la préparation à l'oeuf, puis répartissez les asperges par dessus, et badigeonnez-les avec le reste de la. Le brocciu est un fromage d'origine corse réalisé à base de lait de brebis.
Tarte au Brocciu et aux asperges vertes instructions :
- Etalez la pâte dans le moule
- Battez dans un saladier le Brocciu, les oeufs, salez et ajoutez le piment du Périgord
- Coupez les pointes d'asperges sur 6/7 cm environ et faites les cuire 8 minutes à l'eau bouillante puis égoutez les avec soin
- Disposez les asperges sur la pâte
- Versez le mélange brocciu-oeufs
- Faites cuire au four pendant 20 minutes à 200°
- Dégutez accompagnée de crudités par exemple
Rond, à pâte fraîche et onctueux, le brocciu peut se cuisiner aussi bien sucré que salé. Il s'accordera à merveille avec vos pâtes et vos légumes, avec par exemple une recette d' aubergines à la corse. Tarte aux blettes, brocciu, raisins secs et pignons de pin. Tarte aux épinards, ricotta et zestes d'orange. Tarte aux pointes d'asperges vertes et au Parmesan.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte au Brocciu et aux asperges vertes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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