La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner 🍦 glace crémeuse coco - stracciatella par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 🍦 glace crémeuse coco - stracciatella! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire 🍦 glace crémeuse coco - stracciatella en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de 🍦 glace crémeuse coco - stracciatella :
- Préparer 250 ml crème liquide entière ou crème coco ou un peu des 2
- Vous avez besoin 200 ml lait de coco
- Vous avez besoin 150 ml lait concentré sucré
- Vous avez besoin 20 g coco râpé
- Utilisation 20 g chocolat
Je me souviens d'un voyage scolaire en Italie avec ma première vraie glace stracciatella, si fraîche, crémeuse et gourmande avec ces morceaux irréguliers de chocolat. Je me rappelle également de ma sœur ayant découvert la glace stracciatella et la glace amarena, au coulis de cerise, au moment où une grande marque avait. Qui n'aime pas la glace Stracciatella cette douceur qui nous vient d'Italie, le gelato Stracciatella est une glace italienne à la texture soft, crémeuse et légère qu'on arrose de chocolat fondu en filet encore chaud sur la glace et dont le choc thermique provoque des petits éclats de chocolat et qui fondent en bouche. Une glace parfaitement crémeuse, savoureuse et gourmande.
🍦 Glace crémeuse coco - stracciatella instructions :
- Fouettez votre crème en chantilly (💡 astuce mettre la crème au frais 24 h à l avance au moins ou 15 min au congélateur avant de l'utiliser + ajouter le récipient au congélateur). Pour un côté plus léger utiliser la crème coco ou faire moitié moitié !
- A la maryse mélanger délicatement le lait de coco, et le lait concentré sucré à la préparation.
- Ajouter la noix de coco râpé et le chocolat râpé.
- Passer le tout 30 minutes à la turbine. Vous pouvez la déguster tout de suite ou le mettre au congélateur.
Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre, dans une casserole, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Si vous n'avez pas de thermomètre, vous saurez que la crème est cuite lorsqu'elle est nappante,. La glace fiordilatte et sa dérivée plus chocolatée la glace stracciatella sont des icônes italiennes. Des glaces intemporelles, simples, au goût d'enfance et qui traversent des générations sans prendre une ride. Au fond, ce sont des saveurs simples de crème fraîche avec des copeaux de chocolat, si agréables !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de 🍦 Glace crémeuse coco - stracciatella, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette 🍦 Glace crémeuse coco - stracciatella recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
