La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Mini marbrés ultra moelleux , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir mini marbrés ultra moelleux en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mini marbrés ultra moelleux :
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Utilisation 80 g sucre en poudre
- Préparer 110 g beurre fondu
- Vous devez vous préparer 560 g lait
- Vous devez vous préparer 1/3 sachet de levure chimique
- Utilisation 150 g farine
- Vous devez vous préparer Arôme vanille
- Vous avez besoin 190 g chocolat noir
- Vous avez besoin 55 g crème fraîche entière
J'ai fait deux version, une vanille marbré chocolat et une chocolat marbré vanille et j'avoue avoir une préférence pour la deuxième !! Avec cette recette j'ai enfin pu tester mes nouveau moule à mini cakes DEMARLE ! Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Mélangez le sucre vanillé et le sucre blanc avec les jaunes.
Mini marbrés ultra moelleux pas à pas :
- Séparer les blancs des jaunes.
- Monter les blancs en neige et réserver.
- Blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter le beurre fondu et le lait. Mélanger. Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger à nouveau. Y incorporer les blancs et mélanger délicatement.
- Séparer la pâte en 2/3 - 1/3.
- Au micro ondes, faire fondre le chocolat avec la crème et l’ajouter au 1/3 de la pâte. Mélanger.
- Verser les pâtes dans les moules.
- Enfourner 20 minutes à 180 •C
Ajoutez la farine et la levure, puis le beurre fondu. Puis couvrir d'une bonne cuillère à soupe de pâte nature et terminer avec une cuillère à café de pâte au cacao. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie puis ajouter le sucre. Je suis parti sur une base de quatre quart. J'ai fait deux version, une vanille marbré chocolat et une chocolat marbré vanille et j'avoue avoir une préférence pour la deuxième !!
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Mini marbrés ultra moelleux n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Mini marbrés ultra moelleux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
