En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick tue avoir besoin 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick :
- Vous avez besoin 10 feuilles de brick
- Vous devez vous préparer 2 navets nouveaux
- Préparer 1 botte asperges blanches
- Préparer 1 botte asperges vertes
- Vous devez vous préparer 2 grosses carottes
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Utilisation 1 artichaut
- Utilisation 1 oignon blanc nouveau
- Vous devez vous préparer 1 bol de petits pois (frais en saison ou surgelés)
- Utilisation 1 barquette de tomates cerises de différentes couleurs
- Vous avez besoin 6 œufs
- Préparer 30 cl crème liquide
- Vous avez besoin 1 bouquet de basilic
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 50 g beurre
- Préparer 2 c. à soupe sucre en poudre
- Utilisation sel et poivre
Réunissez tous les légumes dans un plat à four. Parsemez-les d'aiguilles de romarin et de feuilles de thym. Arrosez-les d'huile d'olive, puis remuez-les avec les mains pour bien les enduire. Découvrez la préparation de la recette "Méli-mélo de riz aux petits légumes croquants" : Effilez les haricots verts; plongez dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick pas à pas :
- Coupez les pointes des asperges (vous utiliserez les tiges pour une autre recette, par exemple un délicieux velouté). Faites les cuire 15 minutes à la vapeur, ainsi que l'artichaut. Réservez. - - Épluchez et lavez les carottes, coupez-les en petits bâtonnets. - - Épluchez et lavez les navets, coupez-les en fines lamelles. - - Lavez la courgette, coupez la en bâtonnets.
- Faites blanchir les petits pois dans une casserole d'eau salée, dès la reprise de l'ébullition sortez-les de l'eau bouillante et plongez-les ensuite dans une eau glacée pour garder la jolie couleur verte. - - Mettez les bâtonnets de carottes et les lamelles de navet dans une casserole d'eau froide. Ajoutez la moitié du beurre et portez à ébullition. Laissez cuire 10 minutes à couvert, puis enlevez le couvercle, baissez le feu, ajoutez l'autre moitié du beurre et le sucre. Laissez confire.
- Dans un wok faites revenir rapidement les lamelles d'oignon, les bâtonnets de courgettes et les tomates cerise. Réservez.
- Huilez chaque feuille de brick, superposez-les dans le plat à tarte. Déposez ensuite les pointe d'asperge, le cœur d'artichaut coupé en dés, les petits pois.
- Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez. Versez l'appareil à quiche sur les légumes.
- Disposez les légumes du wok, les carottes et les navets. Enfournez pour 30 minutes à 180° C. Démoulez la tarte, disposez quelques feuilles de basilic frais et servez, chaud ou tiède.
Choisissez vos légumes favoris et offrez-vous un repas riche et équilibré grâce aux tartes aux légumes. Découpez le beurre en morceaux, faites-le fondre dans une poêle et faites-y revenir les morceaux de pommes. Disposez le tas de feuilles de brick dans un plat rectangulaire, remontez un peu les bords. Répartissez les lamelles de pommes beurrées dessus. Tarte aux légumes de printemps Donnez votre avis Imprimer.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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