La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Pastel au thon , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire pastel au thon en utilisant 17 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pastel au thon :
- Préparer 400 g semoule extra fine
- Utilisation 230 g d’eau
- Fournir 10 g levure fraîche
- Utilisation 1 cube kubor
- Vous devez vous préparer 10 g d’huile d’olive
- Utilisation 60 g beurre mou
- Fournir Farce
- Vous avez besoin 1 grande boîte de thon
- Vous avez besoin 1 oignons
- Préparer 1 cuillères à café concentré de tomate
- Préparer Sel, poivre, paprika, 1 Kubor
- Vous devez vous préparer Sauce pour tremper les pastels
- Préparer 2 oignons
- Préparer 2 Kubor
- Fournir 1 boîte tomate en dés
- Fournir 100 g d’huile d’olive
- Fournir Sel, poivre, paprika
Mélanger au thon, ajouter le cube et assaisonner. Former de petites boules avant de les aplatir, garnissez chacune d'elle de thon et refermez-les. Enfin, finissez par les décorer avec les dents d'une fourchette. Il n'y a plus qu'à faire frire les pastels dans une friteuse ou dans une casserole d'huile.
Pastel au thon instructions :
- Dans le bol du thermomix y mette 230g d’eau à température ambiante mélanger 2min/37 °C vitesse 2.
- Ajouter le reste des ingrédients dans le bol, ainsi que les épices tout en émiettant le Kubor, et mettre en fonction pétrissage pendant 4 minutes.
- Transvaser la pâte dans un récipient et mettre de côté. Dans un faitout, y faire revenir 1 oignon haché, puis la boîte de thon. Assaisonner avec les épices et laisse mijoter.
- Dans le bol du thermomix, y mettre les oignons couper en 2, puis 5sec/vitesse 5.
- Ajouter ensuite le reste des ingrédients pour la sauce puis activer le thermomix 15min/120°C/Cuillère sens inverse.
- En attendant Transvaser la pâte sur un plan de travail et l’abaisser comme sur la photo que j’ai mis en exemple. A l’aide d’un emporte pièce ou d’un verre, former les cercles.
- Déposer sur un demi-cercle la farce au thon, puis rabattre en appuyant bien à l’aide du dos d’une fourchette sur les coutures.
- Poser votre pastel sur un plateau préalablement saupoudrer de semoule extra fine et recommencer jusqu’a épuisement de la pâte.
- Faire cuire les pastels dans une poêle bien chaude avec de l’huile. - - Les pastels sont prêtes. 😋😚
Y ajouter l'équivalent d'une cuillère à café de farce au centre. Replier les bords l'un sur l'autre pour former une demi-lune. Marquer le bord avec une fourchette. Placer la pastel sur un plat bien huilé. Welcome to the world of Pastel!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pastel au thon, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pastel au thon recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
