La plupart des gens ont abandonné crème au chocolat à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crème au chocolat! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire crème au chocolat tue seul besion 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crème au chocolat :
- Vous devez vous préparer 250 grs chocolat noir
- Préparer 1 L lait entier ou demi écrémé
- Utilisation 4 C. à S. De maïzena
- Vous devez vous préparer 100 grs sucre facultatif
Avec du chocolat noir, du chocolat au lait ou encore du chocolat blanc, la recette de la crème au chocolat peut facilement être déclinée. Pour varier les plaisirs, il est aussi possible d'utiliser d'autres. Une délicieuse crème légèrement mousseuse au bon goût de chocolat. Auteur : Un jour, une recette !
Crème au chocolat pas à pas :
- Prélever un bol de lait (sur les 1L de lait) froid ou température ambiante, et mélanger la maïzena. Réservez.
- Dans une casserole mettre le restant du litre de lait avec le chocolat. Faire chauffer à feu moyen. (Ajouter le sucre si vous souhaitez en mettre).
- Une fois le tout bien dissous ajouter le mélange lait +maïzena et mélanger au fouet. Augmenter le feu si besoin. Continuer de mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture un peu épaisse. Semblable à une béchamel.
- Transvaser dans un saladier ou dans des petits pots. Laisser refroidir. Vous pouvez agrémenté sur le dessus de coco râpée, copeaux de chocolat, vermicelles de couleurs…. Faite jouez vôtre créativité en fonction des goûts de chacun.
- Placer au réfrigérateur. Bonne dégustation !
Quelles associations pour ma crème au chocolat ? Velouté et onctueuse, la crème au chocolat se savoure en association avec des amandes grillées ou des noix. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Une recette de Gustave (auteur : Juliette) voir toutes ses recettes. Excellente en dessert, au goûter, ou pour remplacer la crème ganache dans les éclairs et les religieuses.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crème au chocolat, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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