Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gaspacho melon pastèque et chips de jambon est peut-être parfaite pour vous.
À cuire gaspacho melon pastèque et chips de jambon tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gaspacho melon pastèque et chips de jambon :
- Utilisation Paprika doux
- Vous devez vous préparer 200 g melon
- Fournir 150 g pastèque
- Utilisation 1/2 c a s de vinaigre balsamique
- Fournir 1/2 c a s d’huile d’olive
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer jambon cru
Ajoutez le papier de cuisson par-dessus puis mettez une deuxième plaque de four par-dessus. Pendant ce temps-là, videz le melon de sa chair puis mixez-la avec du vin blanc, de la menthe et la gousse de vanille. Les réduire en fine purée avec le vinaigre et l'huile. Servir le gaspacho avec le basilic et les chips de jambon cru.
Gaspacho melon pastèque et chips de jambon pas à pas :
- Coupez le melon et la pastèque en petits morceaux et mixez les avec un mixeur plongeant. Passez les ensuite au tamis
- Ajoutez ensuite l’huile d’olive et le vinaigre balsamique (avec du citron ou du citron vert c’est pas mal aussi 😉)
- Salez, poivrez, ajoutez du paprika doux, rectifiez l’assaisonnement suivant votre goût. Servir bien frais
- Vous pouvez aussi ajouter de la menthe ou du basilic ciselé
- Pour les chips de jambon cru il suffit de mettre le jambon entre 2 feuilles de papier sulfurisé et 2 plaques et d’enfourner 10mn à 200°C, enlever le dessus à la sortie du four et laissez refroidir à température ambiante
Au moment de servir, mixez le melon mariné avec une cuillère à soupe d'huile, le piment d'Espelette et l'eau gazeuse. Gaspacho au melon et à la pastèque. Gaspacho fraises, melon, tomates à l'ail. Gaspacho de melon grillé et chips de jambon italien. Dans une poêle , sur feu moyen, faire cuire doucement le jambon de Parme pour qu'il se dessèche doucement et devienne croustillant.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gaspacho melon pastèque et chips de jambon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gaspacho melon pastèque et chips de jambon recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
