Okonomiyaki (Pizza japonaise)
Okonomiyaki (Pizza japonaise)

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner okonomiyaki (pizza japonaise) par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de okonomiyaki (pizza japonaise)! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir okonomiyaki (pizza japonaise) en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de okonomiyaki (pizza japonaise) :
  1. Fournir 4 feuilles de chou blanc finement coupées
  2. Préparer 2 oeufs
  3. Vous avez besoin 100 g farine
  4. Fournir 1 C à C de Dashi (bouillon de poisson, facultatif)
  5. Vous devez vous préparer une pincée de sel et de poivre
  6. Préparer 50 g lardons
  7. Utilisation Sauce "Bulldog" ou "Okonomiyaki" (facultatif)
  8. Fournir Copeaux de bonite (facultatif)
  9. Préparer Algue "Aonori" (facultatif)

Okonomiyaki recipe : savory Japanese cabbage pancakes with bacon, served with homemade okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. It's a traditional Japanese savoury pancake that is sometimes also called Japanese pizza and is a very popular festival (matsuri). Bring together favourite Japanese and Italian street foods with this delicious okonomiyaki pizza recipe. Exactly as it sounds, this dish consists of all your favourite okonomiyaki fillings and toppings.

Okonomiyaki (Pizza japonaise) pas à pas :
  1. Couper finement les feuilles de chou blanc et mélangez avec un peu de sel.
  2. Cassez 2 œufs dedans. Mélangez.
  3. Ajoutez la farine et le "dashi" (si vous en avez). Mélangez.
  4. Faites rissoler les lardons dans une poêle et une fois faits, regroupez les lardon vers le milieu de la poêle en forme d'un petit disque
  5. Versez la préparation de la pâte-chou sur le disque de lardon en dépassant le disque jusqu'au bord de la poêle
  6. Couvrez et baissez le feu (3 ou 4 sur 9). - Laissez cuire pendant 15 minutes.
  7. Une fois que la surface devient généralement translucide, retournez la pizza. - Laissez cuire encore 5 minutes à feu doux.
  8. Servez-là avec les copeaux de bonite, la sauce "Bulldog" et l'algue "Aonori" si vous en avez. A défaut, mettez le mélange d'huile et de vinaigre balsamique.

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Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Okonomiyaki (Pizza japonaise), que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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