La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner mes endives au jambon par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mes endives au jambon! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire mes endives au jambon en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de mes endives au jambon :
- Fournir 8 jeunes endives apéritives (les jeunes endives ne sont pas amères !)
- Préparer 4 tranches de jambon sans couenne label rouge
- Vous avez besoin 50 gr comté râpé… pour faire gratiner
- Préparer Pour la béchamel
- Utilisation 40 gr beurre ½ sel
- Vous avez besoin 40 gr farine
- Préparer 50 cl lait (entier c’est meilleur)
- Fournir 1/2 cuillère à café sel au céleri
- Utilisation 1 pincée de poivre en mélange 5 baies
- Vous avez besoin 1 pincée de noix de muscade râpée – Epices Max Daumin
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe moutarde à l’ancienne Reine de Dijon
- Fournir 50 gr comté râpé
Facile et délicieux, les grands comme les petits adoreront ! La meilleure recette d'endives au jambon du moment ! Les endives au jambon font partie de la tradition culinaire familiale. C'est aussi une façon de réussir à faire manger des légumes Pour un plat réussi, faites précuire les endives (les braiser est encore mieux), enveloppez-les d'une tranche de jambon de bonne qualité.
Mes endives au jambon instructions :
- Nettoyer et rincer les endives. Les cuire environ 40 minutes à la vapeur départ à froid. J’utilise mon robot, c’est très pratique.
- Préparer la béchamel, là encore j’utilise mon robot sinon faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et bien mélanger avec une spatule. Délayer petit à petit avec le lait et mélanger vivement au fouet pour éviter les grumeaux. Quand la béchamel est prise, ajouter le sel, le poivre, la noix de muscade, la moutarde et le comté râpé. Bien mélanger pour obtenir une sauce onctueuse sans grumeaux.
- Couper les tranches de jambon en 2 dans la longueur.
- Enrouler chaque ½ tranche autour d’une endive cuite. Déposer dans un plat à gratin au fur et à mesure.
- Verser la sauce béchamel sur les endives. Bien les recouvrir.
- Eparpiller 50 gr de comté râpé sur le dessus.
- Enfourner à four chaud 200° C pendant 20 minutes pour réchauffer l’ensemble et faire gratiner.
Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Get your team aligned with all the tools you need. Préparer le plat : Beurrer un plat à gratin. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mes endives au jambon, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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