En général, les gens ont abandonné mayonnaise maison à la moutarde à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mayonnaise maison à la moutarde! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire mayonnaise maison à la moutarde tue avoir besoin 6 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de mayonnaise maison à la moutarde :
- Vous avez besoin 2 jaunes d'œufs
- Utilisation 1 cuillère a soupe de moutarde a l'ancienne
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer Huile de tournesol
- Utilisation Vinaigre
Les ingrédients doivent être à température ambiante. Mélangez le jaune d'oeuf, un peu de sel, poivre, la moutarde et le vinaigre. Fouetter en versant peu à peu l'huile, la mayonnaise doit peu à peu épaissir. On peut y ajouter des herbes ou du citron pour la parfumer.
Mayonnaise maison à la moutarde pas à pas :
- Battre au fouet électrique de préférence, les jaunes avec la moutarde et assaisonnez. Ensuite au fur et a mesure verser de l'huile tout en battant jusqu'à obtenir la texture souhaitée. Assaisonnez de nouveau et mettre quelques gouttes de vinaigre.
Traditionnellement, la mayonnaise se fait sans moutarde, c'est donc tout à fait réalisable. Remplacez simplement la moutarde par un peu de vinaigre, pour qu'elle garde son peps. La mayonnaise sera plus légère si vous utilisez l'oeuf entier. Pour cela utilisez la même recette, mais mélangez avec un mixeur, cela aidera l'émulsion à se faire. Ajoutez le sel et le poivre.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Mayonnaise maison à la moutarde, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Mayonnaise maison à la moutarde recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
