Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Velouté d'endives vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire velouté d'endives tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté d'endives :
- Fournir 3 grosses endives… ou 5 petites!
- Vous avez besoin 1 échalote
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 carotte (pour couper l'amertume)
- Vous devez vous préparer 1 belle pomme de terre
- Utilisation 1 boule de mozzarelle
- Vous devez vous préparer 20 cl bière
- Vous devez vous préparer Sel Poivre
Lavez et hachez très grossièrement vos endives. Pelez et hachez finement une échalote. Dans une casserole, faites revenir l'échalote avec une petite noix de beurre. Le velouté d'endives est un plat simple, familial et parfaitement adapté à une cuisine du quotidien.
Velouté d'endives pas à pas :
- Faire revenir dans un peu de beurre à feu doux l'échalote et l'ail coupées menu, ainsi que les endives émincées.
- Ajouter la carotte et la pomme de terre coupées en cube, la mozzarelle également coupée, juste couvrir d'eau, ajouter la bière, saler, poivrer
- Cuire 30mn (ou 15mn si cocotte minute)
- Passer au mixer
- Vous serez surpris du velouté et de la finesse du goût!
Les endives se marient aussi bien avec les coquilles Saint-Jacques que les noix ou le maroilles, c'est. Velouté d'endives noix endive crème fraîche. Vous cherchez des recettes pour veloute d'endives ? Faire revenir dans un peu de beurre à feu doux l 'échalote et l' ail coupées menu, ainsi que les endives émincées. - Couper grossièrement les endives et les faire cuire à feu doux dans du lait. Préparation :. - Enlever les premières feuilles éventuellement abîmées des endives.
Prenez ces concepts de recettes Velouté d'endives et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Velouté d'endives recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
