En général, les gens se sentent inférieurs à tajine de chou-fleur de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tajine de chou-fleur! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tajine de chou-fleur en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tajine de chou-fleur :
- Vous avez besoin La sauce
- Fournir 1 morceau de poulet
- Vous devez vous préparer 1 poignée de pois chiche
- Préparer 1 onion
- Utilisation 1 càs huile + beurre
- Utilisation Sel, cannelle, gingembre, et poivre noire
- Préparer 2 verres eau tiède
- Vous avez besoin Les beignets de chou-fleur
- Vous avez besoin 1 tête de chou-fleur
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous devez vous préparer 2 càs farine
- Vous devez vous préparer 20 ml eau
- Préparer Sel, safran et poivre noire
- Vous avez besoin Huile pour la friture
Celui-ci vous surprendra peut-être comme il a surpris un de mes convives. En effet, contrairement au tajine marocain que l'on pourrait décrire comme un ragout, le tajine tunisien ressemble plutôt à un flan ou une quiche sans pâte. Versez le jus de citron et ajoutez la coriandre hachée. Remuez le tout; Incorporez le chou-fleur cuit à la sauce et remuez.
Tajine de chou-fleur pas à pas :
- Préparez la sauce, faites revenir l'onion et le poulet, salez et poivre, ajoutez le gingembre et cannelle, versez l'eau tiède. Laissez bouillir jusqu'à cuisson, ajoutez le pois chiche.
- Préparez les beignets de chou-fleur, découpez et mettoyez les petits bouquets de chou-fleur, mettez les dans une marmite, ajoutez l'eau et le sel, laissez bouillir 30 min, égouttez
- Préparez l'appareil à friture, fouetter l'eau + farine + œufs+safran+sel+poivre noire.
- Mettez les bouquets de chou-fleur dans l'appareil puis dans l'huile, frire les bouquets, puis mettez sur papier absorbant.
- Présentez le tajine
- Déguster 😋
Donnez votre avis Donnez votre avis. Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes. Voir mon carnet de recettes Retirer de ma collection. Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Tajine de Bœuf au Chou-fleur. Un plat familial qu'on adore déguster avec du bon pain maison un vrai moment de pla.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tajine de chou-fleur est un moyen fantastique de le faire.
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