Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Velouté froid courgette menthe est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire velouté froid courgette menthe en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté froid courgette menthe :
- Fournir courgettes
- Utilisation petites échalotes
- Préparer d'ail
- Préparer cube de bouillon de légumes
- Préparer Eau
- Vous avez besoin petit bouquet de menthe
La courgette fait partie de ces légumes dont les préparations sont déclinables à l'infini. A la vapeur, en gratin, sautées à l'huile d'olive, en flan, farcies, en salade, au barbecue, les. Un velouté bien frais à servir par ces chaudes journées d'été ! Découvrez la préparation de la recette "Soupe froide courgette et menthe" : Lavez les courgettes, puis détaillez-les en petits tronçons.
Velouté froid courgette menthe instructions :
- Éplucher et couper les échalotes et l'ail. Faite s revenir à feu doux dans une grande casserole avec de l'huile d'olive ou de coco.
- Éplucher les courgettes et l'épépiner. La couper en petits cubes et faites revenir avec les échalotes et l'ail.
- Ajouter le 1/2 cube de court bouillon de légumes et de l'eau à mi hauteur.
- Lorsque c'est cuit, passer le tout au blinder et réserver au frais pendant quelques heures.
- Avant de servir, ciseler finement les feuilles de menthe. Mélanger et servez bien frais!
Ingrédients : bouillon de légumes, courgette, gousse d'ail, menthe, oignon Velouté de courgette à la menthe Le vert est mis à l'honneur dans cette recette qui associe courgettes et menthe. Gardez la recette de ce velouté bien secrète, vos amis en seront verts de jalousie. Une fois les courgettes froides, les mixer avec le chèvre frais, les feuilles de menthe, l'huile d'olive. La soupe doit être lisse et fluide. Elle peut être déliée avec un peu d'eau selon le goût.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Velouté froid courgette menthe est un moyen fantastique de le faire.
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