Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Moussaka à la turque 🇹🇷 est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire moussaka à la turque 🇹🇷 en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de moussaka à la turque 🇹🇷 :
- Utilisation 3 aubergines
- Préparer 1 gousse d’ail
- Utilisation 2 oignons
- Fournir 1 cuillère à café paprika
- Vous devez vous préparer 2 ou 3 tomates pelées selon la taille
- Utilisation 1 cuillère à café concentré de tomate
- Fournir 2 cuillères à soupe coulis de tomates
- Préparer 300 g viande hachée
- Vous devez vous préparer Branche de persil plat
- Fournir Huile de tournesol
La recette par une aiguille dans l potage. La moussaka grecque reste cependant la plus plébiscitée. Pour la réussir, pensez à faire dégorger vos tranches d'aubergine dans du sel, avant de les poêler. Elles absorberont ainsi moins de graisse et seront plus digestes.
Moussaka à la turque 🇹🇷 instructions :
- Haché finement les oignons et la gousse d’ail. Et coupez les aubergines en cube. Faire revenir pendant 2/3 min sur un feu moyen avec un demi verre à moutarde d’huile de tournesol. Puis Ajoutez les aubergines lorsqu’elles sont bien doré ajoutez le concentré de tomate et les tomates pelées et coupées en morceaux. Laissez mijoter 5min.
- Puis ajoutez la viande, le paprika et le persil plat ciselé. Lorsque la viande commence à brunir ajoutez le coulis de tomates. Et laissez mijoter pendant 10 min mélangeant de temps en temps. Jusqu’à ce que le jus réduise un peu.
- Vous pouvez mettre la moussaka dans un plat à gratin. La saupoudrez de fromage râpé et le mettre sous le grill quelques minutes.
La sauce blanche dont on recouvre la moussaka avant de la cuire suffit à dorer le dessus du plat. Il est possible de servir ce plat avec du riz, de la semoule ou des pâtes alimentaires. Les aubergines cuisent assez rapidement, vérifiez régulièrement. Quels vins avec cette moussaka à la Turque ? Un vin rouge, Corbières rouge, Côtes de Provence rouge, Beaujolais, Saint-Emilion, Côtes-du-Rhône, Nuits-Saint-Georges, Minervois Château Puicheric) La recette Moussaka à la Turque a été proposée par un membre de Délices du monde.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Moussaka à la turque 🇹🇷, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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