Velouté de panais, espuma coco
Velouté de panais, espuma coco

La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Velouté de panais, espuma coco recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

À cuire velouté de panais, espuma coco tue seul besion 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de velouté de panais, espuma coco :
  1. Préparer Pour 4 personnes
  2. Vous avez besoin 1 panais 350 gr env
  3. Vous avez besoin 2 petites pommes de terre
  4. Utilisation 25 cl lait de coco
  5. Fournir Sel et poivre

Vous pouvez remplacer le persil par de la coriandre mais. Velouté de panais au lait de coco. Avec une pomme pour l'acidité et du gingembre pour le piquant. Végétarien, sans oeuf, sans gluten, sans lait.

Velouté de panais, espuma coco instructions :
  1. Dans le bol du Thermomix couper le panais et les pdt ajouter 15 cl de lait de coco. Mouiller à l'eau à hauteur des légumes. Salez.
  2. Lancer la cuisson à 100 degrés, vitesse 1, 20 Minutes
  3. Mixez progressivement jusqu'à vitesse maxi.
  4. Rectifiez l'assaisonnement sel et poivre blanc
  5. Juste avant de servir : Versez 10cl de lait de coco dans le bol du bamix, monter en espuma le lait de coco
  6. Dressez et dégustez !

Pour le velouté de panais au lait de coco : Eplucher les panais et les pommes terre, les rincer et les couper en gros morceaux. Nettoyer les poireaux et les émincer. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et y faire revenir les légumes pendant quelques minutes. Le velouté préféré en ce moment chez nous ! Lavez et épluchez le panais, découpez-le en dés.

Maintenant que vous avez lu la recette de Velouté de panais, espuma coco, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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