La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé :
- Utilisation 250 g tagliatelles fraîches
- Fournir 4 tranches de saumon fumé sauvage
- Préparer 100 g gorgonzola
- Vous avez besoin 1 petit bouquet d aneth
- Utilisation Poivre du moulin
- Préparer 1 cuillère à soupe maïzena
- Fournir 40 cl lait demi écrémé
- Vous avez besoin 20 g beurre
Coupez le saumon fumé en lamelles. Mixez-en la moitié avec la crème liquide à l'aide d'un mixeur plongeant. Dans une large poêle, faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir en mélangeant de temps en temps. On ne résiste pas à un plat de tagliatelles cuites al'dente.
Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé pas à pas :
- Faire bouillir l eau pour les pâtes hacher l aneth couper le gorgonzola en petits morceaux diluer la maïzena dans un peu de lait froid
- Faire fondre le beurre dans une casserole y ajouter le lait porter à ébullition puis ajouter le gorgonzola bien faire fondre ajouter la maïzena diluée et l aneth poivrer mettre à feu doux pendant la cuisson des pâtes (mises à cuire en début de préparation de la sauce)
- Égoutter les pâtes les répartir sur deux assiettes les napper de sauce et disposer les tranches de saumon fumé à côté c est prêt ! Bon appétit 😋
Si elles sont parfaites pour accompagner une viande ou un poisson, elles peuvent aussi se transformer en plat principal en y ajoutant du saumon fumé, par exemple qui leur donne un petit air de fête. Ce plat simple est vraiment délicieux et pour les plus gourmands, n'hésitez pas à y ajouter aussi des cubes de saumon frais juste. Faites cuire les tagliatelles suivant les indications du paquet dans un grand volume d'eau salée. Mettez à chauffer quelques minutes sans ébullition. La meilleure recette de Tagliatelles au saumon fumé et sauce échalotes!
Maintenant que vous avez revu la recette de Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
