Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) tue avoir besoin 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) :
- Préparer Pour les boulettes
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Utilisation 60 g lentilles corail
- Préparer 60 g farine
- Préparer Sel poivre piment d'Espelette
- Préparer Thym, 3 ou 4 tomates séchées
- Préparer 1 CS parmesan
- Vous avez besoin Pour la sauce
- Vous avez besoin 1 conserve de tomates concassées
- Préparer 2 CS vin blanc de cuisine
- Vous avez besoin 1 demi gousse d'ail
- Utilisation 1 ou 2 carottes en tout petits des
- Vous avez besoin Eau pour rallonger la sauce
- Vous devez vous préparer 1 CS parmesan
- Vous devez vous préparer Accompagnement
- Vous devez vous préparer 450 g légumes et assaisonnements
- Préparer 90 a 180g de pâtes selon la faim
Pendant ce temps mixer ensemble le pain de mie préalablement émietté, le persil, l'oignon rouge. Verser la préparation mixée dans une assiette. La lentille beluga, communément appelée caviar des lentilles est considérée comme la fine fleur de lentilles. Sa particularité est d'être bien ronde et lisse.
Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) instructions :
- On fait cuire les lentilles puis on les ecrasent grossièrement avec le reste des ingrédients des boulettes, vous obtenez une pâte plutôt liquide
- Vous laissez tomber des demi cuillères à café de pâte dans une casserole d'eau bouillante. Les boulettes sont cuites quand elles remontent a la surface
- Poellez les légumes et faites cuire les pâtes
- Mélangez les ingrédients de la sauce et faite cuire 20min pour que les carottes soient cuites puis 5 min avant la fin de la cuisson rajoutez les boulettes
- Une assiettes, quelques graines de courge et du thym par dessus et c'est prêt !
Elle a une grande teneur en fibres, protéines, vitamines et minéraux. Dans la sauce bolognaise, elle est agréable, n'éclate pas, donne une couleur et un aspect de viande. On pourrait utiliser une lentille du Puy, mais. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur pâtes végétariennes. Ajouter ensuite le coulis de tomates et les tomates concassées en saison, ainsi que les lentilles.
Puisque vous avez lu la recette de Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
