La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 , nous J’espère que vous aimez.
À faire 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸 tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸 :
- Utilisation 1 choux fleur
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Préparer 50 g farine
- Fournir 60 cl lait
- Vous avez besoin 1 pincée de fleurs de sel
- Préparer 1 pincée de muscade
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. En gratin avec de la béchamel et du curry, ça change du chou-fleur en vinaigrette ! Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands. Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets.
🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 instructions :
- Éplucher et Laver votre choux fleur. Le cuire à ls vapeur en cocotte minute 15 minutes.
- Préchauffer votre four à 180 °C
- Préparer la béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter en une seule fois la farine. Remuer avec une spatule le mélange pâteux, vous venez de réaliser un roux. Laisser le cuire 2 minutes puis ajouter le lait au fur et à mesure en remuant avec un fouet.
- Ajouter dans la béchamel le muscade et la fleur de sel, bien remuer.
- Égoutter quand Il est cuit, le choux fleur puis le mettre dans un plat à gratin. Verser la béchamel sur le dessus puis ajouter du gruyère râpé.
- Au four pour 25 minutes à 180°C.
- Bon appétit🍴
Faire une sauce béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. on fait un roux avec le fouet et on ajoute le lait petit à petit en faisant réduire la sauce. On ajoute noix de muscade, sel et poivre pour l'assaisonnement. Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus. Recette de Gratin de chou-fleur et béchamel. Réalisez un gratin simple et gourmand avec une onctueuse béchamel.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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