La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cuisses de canard au miel et cèpes de la forêt , nous J’espère que vous aimez.
À cuire cuisses de canard au miel et cèpes de la forêt tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cuisses de canard au miel et cèpes de la forêt :
- Préparer 2 cuisses de canard
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 2 cuillères d'huile d'olive
- Fournir 2 cuillères à soupe miel
- Vous devez vous préparer Quelques cèpes
- Utilisation 2 cuillères de fond de veau
Versez la marinade sur les cuisses. Laver, nettoyez, retirez les pieds des cèpes. Mettre les cuisses dans un plat, puis le vin, la maïzena et le fond de veau, ainsi que cèpes, carottes, oignons et ail. Ajoutez ensuite les cuisses de canard, et faites-les dorer sur toutes les faces.
Cuisses de canard au miel et cèpes de la forêt instructions :
- Prendre un plat qui va au four recouvert de papier d'alu mettre les cuisses de canard ajouter l'oignon coupé et aromates
- Mettre à dorer à 240 degrés ajouter le fond de veau et fermer le papier d'alu cuire 60 minutes à 190 degrés
- Nettoyez vos cèpes les mettre à ébullition pour enlever les impuretés et refroidir sous l'eau les ajouter aux cuisses de canard et continuez la cuisson
Versez le miel, et le vinaigre et remettez les échalotes et l'ail. Poêlez sans utiliser d'huile ou de beurre. Le secret de ce plat ? La cuisson longue et douce qui attendrit les cuisses de canard. Retrouvez cette recette de cuisses de canard braisées au miel et balsamique sur mon blog Cookismo.fr Sortir les cuisses de canard au moins une demi-heure avant de les cuire.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Cuisses de canard au miel et cèpes de la forêt. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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