En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner choucroute de la mer aux poissons fumés parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de choucroute de la mer aux poissons fumés! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire choucroute de la mer aux poissons fumés tue seul besion 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de choucroute de la mer aux poissons fumés :
- Vous devez vous préparer 800 g choucroute crue
- Fournir 1 filet de haddock
- Utilisation 4 filets de maquereaux fumés et poivrés
- Utilisation 8 petites pommes de terre
- Vous devez vous préparer 75 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer 1 l lait
- Préparer baies de genièvre
- Vous devez vous préparer 3 clous de girofle
Dans un grand fait tout, faites cuire la choucroute avec le vin blanc, les baies de genièvre et les clous de girofle. Épluchez les pommes de terre, faites les cuire à la vapeur. Mettre les filets de poisson fumé à pocher dans le lait et l'eau jusqu'à ébullition. Passons à la réalisation de votre choucroute aux poissons : Pour le fumet de poisson, disposez tous les éléments, arêtes concassées, légumes et aromates, dans un récipient. Ajoutez le vin blanc et l'eau.
Choucroute de la Mer aux poissons fumés instructions :
- Disposez les poissons dans une casserole et recouvrez avec le lait. Portez à ébullition, puis éteignez le feu et gardez au chaud. - - Dans un grand fait tout, faites cuire la choucroute avec le vin blanc, les baies de genièvre et les clous de girofle. - - Épluchez les pommes de terre, faites les cuire à la vapeur. - - Rincez les poissons et effeuillez les pour obtenir de jolis morceaux. - - Déposez la choucroute sur votre assiette, disposez harmonieusement les morceaux de poisson, entourez avec
- Retrouvez mes autres recettes au poisson sur mon blog https://www.lespetitsplatsduprince.com
Dans cette choucroute aux poissons j'ai mis trois poissons différents et quelques fruits de mer. En résumé il faut au minimum un poisson blanc et un poisson fumé pour que les saveurs soient au rendez-vous. Il faut aussi (et surtout) des poissons qui se tiennent bien à la cuisson. Ceux que je vous ai cité étaient parfaits ! La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Depuis que vous avez revu la recette Choucroute de la Mer aux poissons fumés et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Choucroute de la Mer aux poissons fumés recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
