En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner confiture de fraises de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de confiture de fraises! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire confiture de fraises en utilisant 3 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de confiture de fraises :
- Préparer 460 g fraises
- Fournir 460 g sucre
- Utilisation 1/3 sachet vite pris
Ajoutez simplement plus de piments forts. La saveur sucrée des fraises combinée à celle épicée des piments, résulte en un goût complexe et surtout sensationnel. Profitons de cet excellent fruit toute l'année en le mettant en pot. Laver les fraises, les équeuter et les sécher sur du papier absorbant.
Confiture de fraises instructions :
- Equettez et lavez vos fraises. Les coupez grossièrement. Ecrasez les avec une presse purée ou une fourchette.
- Mettez les dans une grande casserole et portez les à ébullition 2 à 3 minutes. Remuez délicatement avec une cuillère en bois.
- Pesez le sucre et prélevez 2 cuillères à soupe. Mélangez ces 2 cuillères au vitepris et rajouter le aux fraises. Portez à ébullition 3 minutes sans cesser de remuer puis ajouter le reste du sucre.
- Ramenez à ébullition à gros bouillon pendant 3 minutes. Ne cessez pas de remuer.
- Remplissez les pots en laissant un peu d'espace et retournez vos pots quelques heures. Puis dégustez votre confiture 3 jours après ! :)
Si besoin, couper les plus grosses en gros morceaux. Dans un saladier, alterner couches de fruits, sucre et arroser du jus de citron. Mettre à reposer une nuit au frais. Attention : La vraie confiture de fraises à l'ancienne est réputée pour couler un peu. C'est normal car la fraise ne contient pas beaucoup de pectine qui aide à faire prendre vos confitures.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Confiture de fraises, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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