Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre est peut-être parfaite pour vous.
À faire salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre :
- Fournir 200 gr quinoa
- Utilisation 3 branches de céleri vert coupées en fines rondelles
- Préparer 2 c. à soupe coriandre fraîche grossièrement ciselée
- Vous avez besoin 3 c. à soupe yaourt nature pour la sauce
- Vous avez besoin 1 c. à café moutarde de Dijon forte
- Préparer 1 c. à soupe d'huile d'olive (ou de colza)
- Utilisation Jus d'un demi citeon
- Vous avez besoin Sel et poivre
Mélangez le quinoa et le céleri grillé avec les haricots rouges. Ajoutez les oignons rouges, les scampis, les jeunes oignons et la coriandre. Une fois que l'eau est en ébullition, vous rajoutez une tasse de quinoa. Pendant que le quinoa cuit, coupez finement le céleri vert et le persil plat et mettez les dans un récipient.
Salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre instructions :
- Rincer le quinoa puis le cuire dans le double de son volume en eau légèrement salée. Arrêter la cuisson au boit de 10 minutes puis laisser gonfler encore pendant 5 minutes.
- S'il reste de l'eau (normalement tout à été absorbé), égoutter le quinoa et le mettre à la cave ou au frais pour qu'il refroidisse.
- Pendant ce temps, préparer la sauce au yaourt: mettre tous les ingrédients dans un bocal de taille moyenne (par exemple 250 ml), fermez le couvercle et secouer jusqu'à ce que la sauce se lie légèrement.
- Quand le quinoa est froid, intégrer le céleri vert coupé en rondelles et la coriandre ciselée. Arroser de la sauce au yaourt et mélanger le tout. Goûter, et ajouter du sel et poivre si besoin. Remettre encore un peu au feigo si possible.
- Déguster bien frais.
Mettre le quinoa dans un saladier, y verser la Séparer les grains de quinoa à l'aide d'une fourchette. Dans un petit contenant, mélanger l'huile d'olive, le sirop d'érable (ou le miel), le gingembre et le jus de citron. Annie Ferland a joué avec les contrastes de croquant et de chaleur (allô le jalapeno!), pour un résultat joli et savoureux. Laisser gonfler avec un couvercle, sans feu. Salade de quinoa, avocat et framboises (sans gluten) Buddha bowl aux pommes de terre rôties et sauce tahini aux herbes (vegan, sans gluten) Buddha bowl aux patates douces et pois chiches épicés (vegan, sans gluten) Enfin, si vous réalisez cette salade Thai au quinoa, merci de me laisser un petit commentaire et/ou de noter la recette.
Puisque vous avez lu la recette de Salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
