La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner risotto au saumon fume de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de risotto au saumon fume! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire risotto au saumon fume tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de risotto au saumon fume :
- Vous devez vous préparer 160 g riz arborio
- Fournir 90 g saumon fumé en dés
- Vous devez vous préparer 100 g petits pois frais ou surgelés
- Préparer 1 oignon en dés
- Vous devez vous préparer 10 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 CS d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 400 ml d'eau bouillante
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes
- Vous avez besoin 30 g parmesan râpé
- Fournir 2 CS persil ciselé
- Fournir Quelques baies roses
Du riz, une échalote, du saumon fumé, un bouillon de volaille, de la crème, du parmesan, de la ciboulette, de l'huile, du sel et du poivre. Voici les ingrédients qu'il vous faut pour commencer la préparation de votre risotto au saumon au Thermomix de Vorwerk. Ce risotto est vraiment sympathique sur la table. J'en ai donc profité pour préparer ce risotto au poireau et au saumon fumé.
Risotto au saumon fume instructions :
- Préparer le bouillon en faisant dissoudre le cube de bouillon de légumes dans l'eau bouillante.
- Faire suer les oignons dans l'huile d'olive et le beurre, pendant environ 3 minutes.
- Ajouter le riz, et l'enrober des oignons. Le riz doit commencer à devenir translucide. - Ajouter alors les petits pois, le persil ciselé et le 1/3 du bouillon.
- Laisser mijoter a feu moyen, quand le riz aura absorbé tout le bouillon, recommencer l'opération deux fois avec les 2/3 de bouillon restants. La cuisson totale doit durer environ 15 à 18 minutes.
- Ajouter le saumon fumé 5 minutes avant la fin de cuisson et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. - - ATTENTION le riz doit rester crémeux.
- Enfin sortir le risotto du feu, ajouter le parmesan, et remuer délicatement pour l'intégrer de façon homogène. - - Servir de suite avec quelques baies roses.
Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée du Rectifier l'assaisonnement. Pour quoi ce manque de publication de risotto, eh ben par ce que le risotto chez moi. Risotto à la spiruline et saumon fumé. Depuis que j'ai découvert le risotto et je ne m'en lasse plus! En accompagnement ou en entrée, c'est vraiment un mets délicieux et onctueux!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Risotto au saumon fume, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Risotto au saumon fume recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
