Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Raviolis maison sauce crèmeuse au persil est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir raviolis maison sauce crèmeuse au persil en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de raviolis maison sauce crèmeuse au persil :
- Vous avez besoin Ingrédients pour 30 ravioles environ :
- Vous avez besoin 250 gr farine
- Utilisation 12,5 cl d'eau
- Utilisation Ingrédients pour la farce :
- Fournir 250 gr mélange de hachis porc et boeuf
- Fournir 1 pot (200 gr) ricotta
- Utilisation 1 dizaine de galets d'épinards en branche
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café poudre 4 épices
- Utilisation sel et poivre
- Utilisation Ingrédients pour la sauce :
- Préparer 20 cl crème
- Utilisation 1 cuillère à café maïzena
- Fournir 1 belle poignée de persil plat
- Fournir sel, poivre et muscade
Bien mélanger pour obtenir un farce fine c'est. Le fromage à la crème PHILADELPHIA est l'ingrédient secret de la sauce crémeuse. Nappez-en des tomates sautées, de l'oignon et des raviolis maison. Raviolis maison sauce crèmeuse au persil.
Raviolis maison sauce crèmeuse au persil pas à pas :
- Dans le bol du robot avec la feuille, mélangez la farine et l'eau pour obtenir une belle boule. Réservez au frais 30mn; Vous pouvez aussi pétrir à la main. - - - Pendant ce temps, préparez la farce : faites fondre les galets d'épinards et laissez-les tiédir. Mélangez la viande, les épinards et la ricotta. Assaisonnez généreusement.
- Sortez la pâte, coupez-la en plusieurs morceaux.Farinez légèrement tout en travaillant la pâte afin qu'elle ne colle pas. Etalez-la puis passez-la à la machine à pâte pour obtenir des rectangles fins; Si vous n'en avez pas, étalez-la finement. Farinez encore légèrement…. - - - A l'aide d'un emporte -pièce ou d'un verre, coupez les disques. - - - Puis farcissez les disques, mettez un peu d'eau sur les bords et soudez-les bien;
- Faites chauffer une grande qualtité d'eau. Salez à ébullition. - - - Lavez et séchez le persil, hachez-le finement. Faites chauffer doucement la crème dans une casserole, ajoutez la maïzena, fouettez, salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade puis le persil. Quand la crème épaissit, réservez au chaud. - - Plongez des petites quantités de raviolis dans l'eau bouillante. Il faut compter environ 5mn de cuisson. Sortez -les avec l'écumoire et réservez au chaud.
- Terminez la cuisson des pâtes puis servez nappés de sauce;
Des ravioli maison, c'est encore meilleur ! Découvrez cette recette facile qui permet de réaliser la pâte et la farce au boeuf en moins d'une heure. Bien mélanger pour obtenir un farce fine c'est. Le fromage à la crème PHILADELPHIA est l'ingrédient secret de la sauce crémeuse. Nappez-en des tomates sautées, de l'oignon et des raviolis maison.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Raviolis maison sauce crèmeuse au persil, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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