La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Champignons, œuf poché, avocat , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire champignons, œuf poché, avocat tue avoir besoin 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de champignons, œuf poché, avocat :
- Vous devez vous préparer 1 bon filet d'huile d'olive
- Vous avez besoin 2 oeuf poché
- Fournir 7 champignons de paris
- Utilisation 1 demi oignon rouge
- Préparer 2 mini-avocats
- Vous devez vous préparer 8 tranches de chorizo slovaque (ou bacon)
- Utilisation 3 ou 4 cas de vinaigre de riz
- Vous devez vous préparer 3 ou 4 cas de sauce soja
- Utilisation 2 cas de sucre en poudre
- Préparer 2 tranches de pain de campagne
- Utilisation sel, poivre
- Vous avez besoin coriandre (dressage)
- Utilisation thym (dressage)
Il existe aujourd'hui différentes filières de production d'oeufs Agrémenter une salade d'un œuf, oui, mais d'un œuf poché, c'est mieux. Le crémeux et coulant du jaune et le côté légèrement coagulé du blanc. Une variante rapide est de rajouter un peu de poudre de guacamole pour relever un peu plus. L'œuf poché n'est pas si facile que cela à réaliser.
Champignons, œuf poché, avocat instructions :
- Mettez une poêle à chauffer puis versez-y un filet d'huile d'olive.
- Ajoutez l'oignon rouge détaillé en petits dés et les champignons émincés.
- Laissez revenir pendant 3 à 4 min puis ajoutez le chorizo coupé en petits dés.
- Ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 3 à 4 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel.
- Laissez revenir jusqu'à une presque évaporation du vinaigre de riz. Réservez.
- Coupez l'avocat en deux et dressez en l'état.
- Pochez les œufs (2 à 3 min) dans une eau bouillante, salée et vinaigrée puis plongez-les dans l'eau froide pour stopper la cuisson.
- Dressez en disposant la sauce tartare dans le creux des demi-avocats, salez, poivrez
Pour le réussir, il est essentiel de connaître les bons tours de mains. Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton ! Muffin à l'Œuf poché et épinards Œuf poché aux champignons des bois Œuf poché au foie gras. Reprenez vos livres de cuisine et incendiez les : l'oeuf poché c'est comme suit et Oeuf poché Cendrillon : Même chose que pour les oeufs pochés Toupinel mais sans les épinards et Peut'on faire les œufs pochés la veille, et comment les conserver pour le lendemain? Faites bouillir un grand volume d'eau et ajoutez le vinaigre blanc, qui aidera à la coagulation des blancs.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Champignons, œuf poché, avocat. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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