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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.

Vous pouvez cuire cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque :

1. Préparer 4 à 8 œufs extras frais (en entrée ou en plat léger)
2. Préparer 400 g yaourt grec
3. Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail hachée
4. Préparer 30 g beurre
5. Utilisation 12 feuilles de menthe fraîche
6. Utilisation Coriandre en poudre (et/ou cumin)
7. Vous devez vous préparer Paprika nature ou fumé
8. Vous devez vous préparer Vinaigre de vin ou de cidre
9. Vous devez vous préparer Sel

Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque instructions :

1. Mélanger le yaourt avec l’ail, 4 feuilles de menthe ciselée, deux belles pincées de coriandre et le sel. Répartir dans les différentes assiettes.
2. Préparer les œufs pochés : - a. Dans un casserole un peu petite et haute, porter de l’eau à frémissement. Y ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre. - b. Casser un œuf et le faire glisser délicatement sur la surface de l’eau frémissante (mais pas à gros bouillons). - c. À l’aide d’une cuillère, recouvrir de suite le jaune avec du blanc. - d. Procéder de même avec un autre œuf, puis laisser cuire 3 minutes environ en les - retournant à mi-cuisson. - e. Réitérer pour les autres oeufs.
3. A la sortie de la casserole, plonger les œufs dans de l’eau glacée 30 secondes pour en raffermir la surface (facultatif). - Les égoutter doucement avec une écumoire et les poser sur le yaourt. Procéder de même avec les autres œufs.
4. Faire fondre le beurre et y ajouter le paprika. Verser la préparation sur les oeufs et le yaourt.
5. Saler et servir immédiatement avec les feuilles de menthe parsemées sur les assiettes ; servir avec du pain pita grillé (ou un autre pain sinon).

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.