Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine tue seul besion 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine :
- Vous devez vous préparer 250 g sucre roux
- Fournir 100 g cacahuètes décortiquées (salée pour moi)
- Fournir j'ai mis de cacahuètes salées "pour équilibrer" un peu le gout trop sucré
- Fournir 100 g raisins secs
- Utilisation Comme matériel il vous faut :
- Vous devez vous préparer 1 casserole en téfal
- Vous avez besoin 1 cuillère
- Fournir 1 rouleau à pâtisserie
- Vous devez vous préparer 2 morceaux de papier sulfurisé (papier cuisson) à étaler sur une table ou un plan de travail
Ce recette de nougat fait maison porte donc bien son nom à cause du caramel qui enrobe la pistache. Tout le monde avait la buche canneberge,framboise et mascarpone avec cette nougatine sur le dessus. Cette anné, je le fais encore avec ce syrop mais avec des noisettes vu que je n'avais pas de pistaches sous la main. La pistache étant une graminée, elle ne supporte pas très bien le contact avec l'humidité.
Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine instructions :
- Dans une casserole sur feu moyen, déposer le sucre sans remuer jusqu'à ce que les bords forment une belle couleur dorée (caramel à sec), à l'aide de la cuillère, remuer que lorsque le caramel bien doré arrive presque en totalité (ce qui va assez vite), ne pas s'éloignez de la casserole - Lorsque le caramel à une jolie couleur dorée, verser les cacahuètes et les raisins secs, remuer extrêmement vite pour bien les mélanger ensemble, Verser immédiatement sur une feuille de papier sulfurisé,
- Et étaler vite fait, avant que ça ne refroidisse, recouvrir avec l'autre feuille,Puis avec le rouleau on étale régulièrement sur une épaisseur assez fine. - On laisse figer un peu, pendant que c'est chaud, découper la colle pistache à l'aide d'un ciseau de cuisine, on peut aussi donner une forme, il suffit juste d'enrouler un morceau autour du rouleau à pâtisserie - Laisser refroidir, puis enlever le papier sulfurisé, et on le découpe au couteau ou au ciseau ;) - Tout simplement
Pour une bonne conservation, on peut la laisser dans sa coque et la placer au réfrigérateur dans un bocal hermétique. Pour prolonger sa conservation, on peut également la placer dans un étui hermétique au congélateur, ce. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Casserole de farfalles au jambon et légumes ! Mettre la maïzena dans un bol contenant un peu de lait. Chauffer le reste de lait à feu moyen dans une poêle avec le sucre.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
