La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de BŒUF Sauté à l'ANANAS VICTORIA , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire bœuf sauté à l'ananas victoria en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bœuf sauté à l'ananas victoria :
- Préparer 🍍🍍🍍🐄🐄
- Fournir 300 à 350 g de bœuf tendre (de la basse côte pour moi)
- Fournir 1 Ananas Victoria (environ 500 à 600 g)
- Préparer 1 ou 2 oignons
- Préparer 2 belles gousses d'ail
- Fournir 1 morceau de gingembre
- Vous avez besoin de la maïzena ou farine de manioc
- Utilisation huile de tournesol
- Préparer sauce d’huîtres
- Préparer Sauce de soja
- Vous devez vous préparer sel
- Fournir Poivre
- Utilisation piment (facultatif)
Boeuf sauté aux mangues et aux poivrons. Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Sauté de boeuf aigre-doux à l'ananas.
BŒUF Sauté à l'ANANAS VICTORIA instructions :
- ;) Découpez le bœuf en lanières assez fine, l'assaisonner avec une cuillère à café de sauce de soja, une pincée de sel, de poivre, une cuil à café d'huile, une cuil à café de sauce huîtres, mélanger ensemble et laisser macérer le temps de préparer les autres ingrédients - ;) Enlevez la peau de l’Ananas avec un couteau à dents, couper les 2 extrémités, toujours à l’aide d’un couteau à dents enlever les petits yeux par ligne « en biais » couper l’ananas en 4 dans le sens de la Longueur
- Puis les couper en tranches environ 1 cm d’épaisseur, réserver - Épluchez l'oignon, le couper en 4, et l'effeuiller - Épluchez et piler ou mixer l'ail et le gingembre - Lavez et couper le piment en lamelles - Pour la sauce: préparer dans un petit bol: 1/2 verre d'eau, 1 cuil à café de sauce de soja, 1 cuil à café de sauce huîtres, 1 cuil à café de Maïzena ou de poudre de manioc, bien délayer le tout ensemble et réserver
- Dans un wok ou une sauteuse, chauffez un tout petit peu d'huile, bien chauffer l'huile, puis jeter la viande dans l'huile chaude, la faire sauter pendant 3 à 4 mn sur feu vif, remuer constamment la viande, puis retirer dans l'huile et réserver - Dans le reste d'huile de la viande, ou ajouter encore 1 à 2 cuil à soupe d'huile, faire sauter pendant 30 secondes l'ail, le gingembre et l'oignon effeuillé - ;) Ajoutez ensuite les morceaux d’Ananas, remuer vite fait 30 secondes
- Ajoutez ensuite la viande, remuer 30 secondes - ;) Puis ajouter la sauce… bien mélanger ensemble, lorsque le liant commence à frissonner couper le feu, c'est prêt - bon appétit
Couper l'ananas en tranches sans ôter la peau. Les déposer côte à côte dans un plat pouvant aller au four. Piquer les tranches d'ananas avec un couteau et insérer les clous de girofle. Écraser légèrement les étoiles de badiane (anis étoilé) et parsemer le plat. Dans un bol, mélanger le jus de citron, le jus d'orange, le sucre roux, la. Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette BŒUF Sauté à l'ANANAS VICTORIA est un moyen fantastique de le faire.
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