Crumble de blettes au Roquefort
Crumble de blettes au Roquefort

Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Crumble de blettes au Roquefort vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

Vous pouvez avoir crumble de blettes au roquefort en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de crumble de blettes au roquefort :
  1. Vous devez vous préparer 3 grandes feuilles de blettes
  2. Vous devez vous préparer 1 carotte
  3. Vous devez vous préparer 1 échalote
  4. Fournir 1 branche de thym
  5. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  6. Fournir 1/2 verre d'eau
  7. Préparer 2 pincée de piment d'Espelette
  8. Fournir 2 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
  9. Préparer 25 g Roquefort
  10. Utilisation 25 g Parmesan rapé
  11. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe farine
  12. Fournir 1 tranche de pain bien sec
Crumble de blettes au Roquefort pas à pas :
  1. Sortez le roquefort du réfrigérateur.
  2. Lavez les blettes. Séparez les côtes du vert. Coupez les côtes en petits morceaux. Émincez l'échalote. Coupez la carotte en dés.
  3. Faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir les légumes à feu doux, pendant 15 minutes à couvert avec une branche de thym.
  4. Hachez grossièrement les feuilles de blettes et ajoutez les dans la poêle. laissez cuire à couvert à feu doux pendant 20 minutes.
  5. Au bout de ce temps assaisonnez, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème épaisse. Laissez mijotez pour épaissir et réserver.
  6. Dans un saladier écrasez à la fourchette le roquefort. Ajoutez le Parmesan, la farine et un pincée de piment d'Espelette. Mélangez du bout des doigts.
  7. Dans le robot hachez finement le pain puis ajoutez le mélange de fromages et farine. Mixez brièvement
  8. Répartissez les légumes dans des petits plats individuels et recouvrez les avec le mélange crumble.
  9. Enfournez à 200° pendant 15 minutes et dégustez !

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Crumble de blettes au Roquefort, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Crumble de blettes au Roquefort recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.